黃瓜條炒腐竹

黃瓜條炒腐竹是一道美食，製作原料主要有腐竹、黃瓜。

黃瓜條炒腐竹

主料

腐竹50克
黃瓜1根

輔料

蒜適量
蔥適量

製作步驟

1.黃瓜切段，腐竹泡發後洗淨切片，肉備好。
2.爆姜蒜，先炒肉絲，再倒入腐竹一起炒，叫少量水煮乾。
3.加黃瓜一起翻炒，最後放鹽、雞精即可。