用途:
材料:
豬肝150克,胡蘿蔔1條,洋蔥1個,黃瓜根9克,雞骨湯5碗,奶油、精鹽、胡椒粉各適量。
做法:
將胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜根洗淨,豬肝用熱水燙過,切成豆粒大丁狀;胡蘿蔔和洋蔥也切成丁狀。鍋內先放奶油,隨即放入其他用料和雞骨湯,用慢火煮,直至煮成糊狀,加精鹽和胡椒粉調味即可。
介紹:
口服每日1~3次,每次150~200毫升。此湯是春季強壯肝臟功能的有效湯品,也有利尿、造血和催乳的功效。適用於長期嗜酒、損傷肝體、肝炎、貧血和缺乳等病症。
酒精性肝硬化豬肝150克,胡蘿蔔1條,洋蔥1個,黃瓜根9克,雞骨湯5碗,奶油、精鹽、胡椒粉各適量。 將胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜根洗淨,豬肝用熱水燙過,切成豆粒大丁狀;胡蘿蔔和洋蔥也切成丁狀。 鍋內先放奶油,隨即放入其他用料和雞骨湯,用慢火煮,直至煮成糊狀,加精鹽和胡椒粉調味即可。
豬肝150克,胡蘿蔔1條,洋蔥1個,黃瓜根9克,雞骨湯5碗,奶油、精鹽、胡椒粉各適量。
將胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜根洗淨,豬肝用熱水燙過,切成豆粒大丁狀;胡蘿蔔和洋蔥也切成丁狀。鍋內先放奶油,隨即放入其他用料和雞骨湯,用慢火煮,直至煮成糊狀,加精鹽和胡椒粉調味即可。
介紹:
口服每日1~3次,每次150~200毫升。此湯是春季強壯肝臟功能的有效湯品,也有利尿、造血和催乳的功效。適用於長期嗜酒、損傷肝體、肝炎、貧血和缺乳等病症。
雞脯松花捲鹽水鴨肝爽脆心裡美老醋泡三脆金針蘑拌黃瓜五香醬肉酸辣冰海藻涼拌...切雞熗拌鮮筍紅油羊肚紅油豬耳怪味蠶豆綠豆芽拌冬粉麻辣牛肉干麻辣牛肝蔥酥...燉鵝掌蟹黃乾燒翅吉品香窩蟹黃濃汁煨海參湯羹、燉品野生菌氽丸子絲瓜鮮蝦湯...
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄: 酸湯豆腐500克,折耳根150克。調料: 煳辣椒粉、醬油、鹽、味素...,它是由豬大腸、雞蛋麵條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑...反應者慎用。(小知識:據說腸旺面的產生,源於吃刨湯。所謂刨湯,就是將新鮮...
都勻美食 貴陽美食 興義美食掌好爐內的溫度,溫度過高,鴨子會被烤煳,反之則不熟。燜爐烤鴨外皮油亮酥脆...的特別精選,甚至包括很多地方將蔥絲換成了黃瓜條,這些形變而不失神的改良都...第二種吃法:甜麵醬加蔥條,可配黃瓜條、蘿蔔條,用筷子挑一點甜麵醬,抹在荷葉餅...
歷史緣由 流派分類 三大美味 吃法三則 烹製方法,溫度過高,鴨子會被烤煳,反之則不熟。燜爐烤鴨外皮油亮酥脆,肉質潔白、細嫩...精選,甚至包括很多地方將蔥絲換成了黃瓜條,這些形變而不失神的改良都不錯...白糖。 北京烤鴨第二種吃法:甜麵醬加蔥條,可配黃瓜條、蘿蔔條,用筷子挑一點...
歷史緣由 流派分類 三大美味 吃法三則 烹製方法、腰膝酸軟等症狀,還有滋補肝、腎、肺及明目的作用。糯米與葡萄乾:糯米加...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術、腰膝酸軟等症狀,還有滋補肝、腎、肺及明目的作用。糯米與葡萄乾:糯米加...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術黃瓜/生拌甘藍拌南瓜絲/涼拌莧菜/香蔥豆腐榨菜拌腐皮/香芹腐竹/紅.../甜蜜黃瓜糖醋萵筍/開胃醃蘿蔔、/糯米藕片檸檬藕片/橘味海帶絲...枸杞燴豬肝/海蜇爆肚絲/清燉豬肚蒜香肝尖/水滑香肝/生炒牛肉絲...
內容簡介 圖書目錄黃瓜/辣炒絲瓜 湘味燒絲瓜/野山椒熗藕片/乾炒藕絲/韭青炒鹵藕 煳...:精選最美味營養健康主食湯煲粥!近600道好學易做主食煲粥、380條健康...木耳菜/紅椒拌金針菇 煳辣金針菇/麻辣明筍絲/酸辣蘆筍 美味竹筍尖...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄片 蔥油腰花 蒜泥腰片 酸湯腰片 醉腰花 魚香肝片... 蕨根粉酸湯牛柳 軟酥牛肉 辣子脆皮牛柳 野雞紅牛肉絲... 紅湯丸子 芊兒回鍋肉 花仁肉丁 芽菜扣肉 芽菜燒肉...
圖書信息 內容簡介 目錄