黃瓜木耳炒瘦肉

菜餚簡介

製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
菜品口味：原味
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類

食材明細

黃瓜200克
木耳100克
瘦肉100克
蒜米2粒
鹽1勺
醬油1勺

做法

1.木耳提前泡發後洗淨，黃瓜切薄片，瘦肉切片，鍋內熱油加少許蒜米爆香加瘦肉入鍋內炒。
2.炒到瘦肉變白加少許醬油，炒好後的瘦肉盛出備用，鍋內放木耳翻炒一下。
3.炒一分鐘後加入之前炒好的瘦肉，倒入黃瓜片到鍋內，翻炒均勻加適量鹽，加少許醬油調味即可。