相關詞條
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漿水
漿水,亦名酸漿。是一道歷史悠久的漢族傳統名菜。相傳始於秦朝末年。用包菜、芹菜、苦渠、蘿蔔、土豆、黃豆芽等為原料(還有其他原料,依口味習慣選擇一樣,也可以...
釋義 製作用法 安康漿水 甘肅天水漿水 漿水面 -
漿水菜
漿水菜是陝西省漢中地區特色小菜。漿水菜做起來很簡單。油菜、白菜、蘿蔔纓子、包包菜、石頭菜等等,選老一點的洗淨、切碎,在開水鍋里略煮,連菜帶湯舀入裝漿水的...
簡介 特點 製作選料 注意事項 菜餚變化 -
漿水梨
漿水梨是土生土長的水果,經過了千百年的歷史積澱,而今卻在消退,因為沒有人再去栽培和嫁接的緣故。 漿水梨既然這么好吃,那它自然就成了稀罕的水果,成了健康與...
漿水梨 漿水梨的分布 漿水梨培植辦法 漿水梨生長環境 漿水梨的儲存及包裝 -
黃漿
菜系及功效:滬菜 家常菜譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味:鹹鮮味 工藝:燒
製作材料 特色 製作方法 製作要訣 -
漿水面
漿水面一名相傳是由漢高祖劉邦與臣相蕭何所起。其味酸、辣、清香,別具一格,回味無窮,並具有開胃之功效,是漢中和甘肅的名小吃。漿水面以其清爽解暑、營養豐富、...
簡介 特色 歷史 傳說 製作 -
黃水
黃水指泛濫的洪水、體內分泌出的黃色液體、濃香型白酒窖內酒醅向下層滲漏的黃色淋漿水、河南省內的一條古河流名。黃水較酸,酸度高達5度左右,而且還有一些經過馴...
釋義 -
水漿自然保護區
水漿自然保護區是一座國家級森林公園,它位於唐宋八大家歐陽修故里-----江西省永豐縣沙溪鎮境內,現有面積7600公頃。轄區內古木參天,流水潺潺,保存有南...
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漿麵條
漿麵條,既經濟、又可口,是河南人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置於適當的溫度下,發酵變酸,然後放入鍋內加熱到80度左右,液面便有一種蘑菇狀的漿沫。這...
簡介 製作材料 製作方法 麵食特色 製作要領 -
地漿
地漿是黃泥漿水,古人用來解毒。
地漿 正文 異名 製法 性味 -
地漿[中藥]
地漿是黃泥漿水,古人用來解毒。
地漿 正文 異名 製法 性味