黃湖秋風

仙湖皎月仙湖為現在的七里島，又因湖長七里，故稱“七里島”。 “獨墩”在金雞石旁，清東流縣誌有記載。 優質的原料，傳統的工藝，良好的水源，成就葛公豆腐“白嫩鮮香”的美食特色。

簡介

得名之說

黃泥湖距東至縣城12公里，也稱皇帝湖、黃金湖。因湖周山丘土壤均呈黃色，湖裡的泥土也是黃土，有泥皆是黃，故稱黃泥湖；又因朱元璋與陳友諒大戰鄱陽湖時，曾在湖上練兵，湖畔牧馬，至今仍留有"系馬樁，飲馬灘，古渡，井泉，磨刀石"等遺蹟，又稱黃帝湖；湖面面積1.1萬畝，有大小半島和湖心島8個，三面環山，一面臨江，古時江湖相連，水產豐富，湖周谷香，古有港曰梅子港，商貿繁榮，美其名曰黃金湖。

相傳之說

黃泥湖流傳“七仙泛舟湖上；衣冠談論而已”的神話，後人謂之“仙湖皎月”，為東流縣舊八景之一。現湖中有一石突兀湖中，人稱金雞石，一傳是天宮的鳳凰下凡人間，羨慕此地湖光山色，佇立湖中點化而成；又傳是巨石迸裂，有金雞飛鳴而去。

湖島環境

黃泥湖波光粼粼，晶瑩閃爍，山水合一，水天一色，一碧萬頃，煙波浩淼。湖中行舟，人歡魚躍。觀山湖秀色，看雁鶴飛舞，賞梨結二度，令人心曠神怡。岸邊有長漢廟，湖中有蚌蛤山、月形山。湖邊山坡綠樹成林，林間曲經通幽，湖周山巒起伏、青蔥翠綠、碧水藍天，湖光山色渾然一體，讓人流連忘返。

主要景點

黃湖秋風景區主要景點可分為陶徑余香、歷山遺澤、仙湖皎月、黃石雄風、白鹿奇蹤、金雞古石、蓮州春色、松嶺青蔭、湖心觀島、江心觀洲十個部分。

陶徑余香

即陶公祠，屬於黃湖秋風景區。

晉陶淵明愛慕東流山水，在東流飲酒賦詩，種養菊花，不僅留下了名篇佳作，其“不為五斗米而折腰”風骨更為東流人民所敬重，東流人民立“陶公祠”、建“菊江亭”、辦“菊江書院”祀之，培植菊花弘揚陶公“松菊猶存”的品格。陶公在東流足跡遍及大街小巷，東流老街被確定為省級文化保護區，吸引了國內遊人和日本、東南亞客商。以“陶公”命名的系列酒香飄祖國大地，以陶公雅號命名的“五柳”襯衣成為服裝行業的拳頭產品，2001年金秋，東流鎮人民政府，縣文化局在陶公祠舉辦“東至縣首屆菊花展暨詠菊詩會”，金菊在祠內怒放，十餘名省市作協會員在陶公像前吟誦華章。2007年金秋，東流鎮人民政府舉辦“東流首屆菊花節”，將紀念陶公活動推向一個高潮。由東流非物質文化遺產研究小組創辦的《東流文化研究》正凝聚一批文人墨客，挖掘東流歷史，整理東流文化，推動東流社會的發展。一個和諧、魁力、活力的東流正生機盎然，昂首闊步邁入開拓創新的大潮之中。

歷山遺澤

即大曆山，屬於黃湖秋風景區。歷山又名舜耕山，距東流

十餘公里。《江南通志》記：歷山南望匡廬，西瞰江渚，最為雄傑。因舜生於此、耕於此、漁於此而聞名，又因堯訪賢至此，留下了中國歷史上“禪讓制”的千古佳話，山有舜耕地，堯舜亭，建有“堯舜祠”。唐貞宗二年起，先後建有草規庵、真人觀。1976年農曆三十，天降祥雲，佛光下隱顯“法藏寺”三字，1984年，歷山主持宏僖大師奉佛旨建寺，沿台階拾級而上，先後有天王殿，觀音、地藏殿，大雄寶殿，千佛殿等廟宇，占地8000平方米，遠遠望去，群山翠綠中掩飾著點點金黃，近看黃牆紅瓦，飛檐翹角，壯觀輝煌，每年幾千信徒朝拜晨鐘暮鼓下，十分虔誠，是本縣最大的佛教道場。歷山自然景觀豐富，摩岩山石、竹海松林、禪師基塔，分羅其布相互輝映，八大自然溶洞，洞洞相連，險象環生。這種集堯舜傳說、佛教文化、自然景觀三勝於一體的歷山，2007年被評定為國家首批AAA級旅遊風景區。進山的路口矗立著一座大牌坊，全國書協副主 席鍾明善先生題辭的“歷山勝境”鑲嵌在坊額正中，歷山每年接待遊客近3萬人次。2003年4月，象徵著中日友好的櫻花、梅花等2000多株樹苗在這裡紮根安家，歷山成為東至對外交流的一扇視窗，歷山為人民造福，歷山遺澤萬年、東流人尊稱“大曆山”，以示崇敬。

仙湖皎月

仙湖為現在的七里島，又因湖長七里，故稱“七里島”。宋建炎年有七仙月下泛舟湖中，觀湖中美景，品美味佳肴，吹拉彈唱，賦詩飲酒，通宵達旦。留下了“仙湖皎月”之景。民國年間，這裡水患無窮，血吸蟲病流行。瘟疫吞噬著四鄰百姓生命，新中國成立後，縣委、縣政府開展了“圍剿釘螺”運動。1974年東至縣進行了一場聲勢浩大的“堯渡河防汛滅螺”工程，綜合治理七里湖，治服了水患，控制血吸蟲病的發生。1983年建立了管理機構。2007年度併入東流鎮。如今七里湖是東至縣的糧棉產地，水產基地。當年月下的七里湖婀娜多嬌，楚楚動人，一輪明月懸掛天空，月光一覽無餘地灑向碧波萬傾的湖面，湖水漣漪，銀光閃爍，朦朧中帆舟點點，隱隱綽綽，難怪仙人垂臨。如今金秋的七里湖，稻浪翻滾，金波一片，七仙如有雅興，凡間一走，“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕煙”的景象，定令流連忘返的。

黃石雄風

黃石又名黃石磯，今勝利鎮黃石村。瀕長江靠山崗，距安慶水路僅20餘里，古為兵家必爭之地。明正德十四年（1519年），寧王朱宸濠率兵反叛犯安慶。泊舟黃石磯，問磯名，左右答曰“皇失機”，未幾果敗，朱宸濠在逃跑中被捕，後賜死，一場叛亂終於平息。黃石磯“雄風”冠名，筆者以為有兩層意思：一是與史人對反叛行為的蔑視，認為這種行為不得人心，逆潮流而動終久失敗，國家依舊“雄風”；二是對黃石磯自然景觀的讚嘆，黃石磯是天然良港，古代有駐軍，港外風大浪急，江水湍湍，給人“雄風”之感，詩人路步蟾有詩云：“長江扶風力，千里恣奔放。危機屹而立，其勢不相讓，獵獵驅征帆，滾滾駕高浪。朅來躋層顛，襟懷一為暢”。黃石磯石色紫黃，土性堅膩，明清兩代建房多用此磚，勝利鎮利用資源辦起了窯廠。1998年長江大水，磯對面的江心洲回民遷至黃石定居，黃石成為回民新居點。目前黃石是勝利鎮的一糧棉產區。黃石有一渡口，運送回民到江心洲耕作和附近農民往來安慶。

白鹿奇蹤

即葛公山，屬於黃湖秋風景區。距東流60里有一座葛公山（今屬張溪鎮），上有一石如手掌名鹿石，相傳晉代道家名家葛洪在此煉丹，丹成跨白鹿飛天，留下了這塊石頭，故山稱“葛公山”。葛洪字稚川，號抱朴子。人稱“葛仙翁”，丹陽句容人今江蘇省句容縣）人。我國歷史上道教理論家，煉丹術家。現山上有一廟宇，香客不斷，香火繚繞，山頭樹木青翠蔥蘢，山下有一樹名“葛仙”，以紀念道家仙人，又因歐性居多，故稱之為“葛仙歐”。

金雞古石

在唐豐上鄉（今香隅鎮）與彭澤交界處有一湖，名“草上湖”，湖中有一座似雞的小島，名“金雞島”，羅隱遊歷此處以為奇，一首詩脫口而出：“青山隱隱望長溪，獨墩無伴只孤棲。草堂不見婁羅漢，金雞空向五更啼。”吟畢島上石頭崩裂，一金雞騰空而飛直上雲霄，這就是金雞古石的由來。“獨墩”在金雞石旁，清東流縣誌有記載。羅隱，晚唐詩人，名橫，字昭諫，科舉十試不中，於是改名羅隱，好游名山大川，有“金口玉言”之說，故能石裂雞飛。草上湖，明清時期面積很大，水患無窮，民國年間鄉人挑土築圩，以“金雞”命名，圩內良田萬畝，金雞島被圍在圩內，名金雞山，現建有不少民房，金雞古石面目全非。這個村原名“幸福村”，上世紀八十代更為“金雞村”，是香圩鎮糧棉產區，目前在村旁東至縣化工業園區正在興起，金雞正在騰飛。

蓮洲春色

蓮洲距東流西五里，出江上。（按縣誌所示在城東村茅屋街對面）。洲形若蓮花，故名。洲產蘆葦，是編制蘆席的好材料。每年江風拂煦，沙沙作響，如同萬傾碧波；秋季，蘆花飄蕩，漫天飛舞，似紫如雪，十分壯觀。明東流縣令陳春季節游蓮洲贊到：洲開萬丈水芙蓉，芳草迎春翠日重。風景一江流不盡，遙分佳氣襯花封。由於長江運動，蓮洲逐漸與北岸相連，上世紀五十年代初，蓮洲劃歸望江縣。

松嶺青蔭

明代，東流縣東有松嶺、長安、石橋三鋪，是通往徽州的旱路必經地。縣令顏公領百姓在路兩旁栽植松木，夾道三十里，士人謂之引路松。“三鋪”除長安鋪依舊存在外，其餘兩鋪均被歷史的灰塵湮沒。寬闊的206國道東流而過，交通四通八達，十分便捷，這一帶歸金寺山林場管理，山頭與路旁栽植了以馬尾松為主的針葉樹木，車行綠蔭中，樹木搖曳，自然清新，清風徐來，濤聲依舊，真是“六月清風三十里，旅人疑是飲醒湖。

江心沙洲

江心洲，中國長江下游一河島，位於黃泥湖境內，面積15平方公里島上有三村。被設定為全國農業旅遊示範點.應形狀像梅子，亦被稱為梅子洲.島內盛產葡萄，由東至縣政府主辦每年舉辦葡萄節.島內設有3個會所。

湖心觀島

島上主要建築有望岳亭、溢香齋、翠園、垂花門、沁園、觀景台、釣魚台\金魚館、石刻雕塑等。環境幽雅，建造精巧，各種名花異草爭奇鬥豔，登臨小島，四周煙波浩渺，身邊鳥語花香，清風拂面，魚戲輕舟。

景區小吃

麥魚

麥魚一種小型名貴水產品，與馳名中外的廬山石魚為同一種類，因其形小而似麥粒，又值麥收季節盛產此魚，故名。東至縣麥魚有兩種：吻虎魚和克氏吻虎魚，以前者為主，占總產量85%以上。麥魚喜愛生活在以礫石、沙土為底質的河流、湖泊中，其食物以小魚、小蟲為主，兼食水中矽櫱類生物。麥魚是縣內傳統特產，肉嫩味鮮，“里人珍之”(《東流縣誌·疆里志》，嘉慶二十三年本），可鮮食，也可加工製成麥魚乾。
制乾方法是：將鮮魚放入鍋內，加少許菜油、佐料，用文火烘烤，勤翻動，待呈黃色取出，曝曬一天即乾。麥魚產區分布在升金湖、七里湖以及與之相連的黃湓河、堯渡河。張溪、堯渡是麥魚的主要產地，歷史上全縣年產鮮魚5萬公斤，直到1974年仍有3.5—4 萬公斤之多，素有“麥魚之鄉”的美稱。此後，產量急劇減少，目前年產僅500公斤左右，大部分地區瀕臨絕跡。其主要原因：一是70年代末浸制黃麻污染河水，殃及麥魚；二是圍墾、新建閘站，入江河道阻塞；三是農藥殘毒污染。

蕨菜

蕨菜，鳳尾蕨科，多年生草本。蕨的幼苗可食，謂之“蕨菜”。蕨苗出土一般在清明前後，有碧綠、紫綠、紫紅3種，雖品味無分高低，但前者以色澤淡雅見長，可鮮炒佐餐，可乾制、醃製備用，縣人採用碧綠蕨苗加工醃製的
蕨菜，味香嫩可口，色青綠悅目，深受消費者喜愛。縣境除大渡口、勝利區外，均有出產，尤以堯渡、香隅兩區為多。

葛公豆腐

葛公豆腐之所以能贏得食客的青睞，首先緣其優良的品質和獨特的風味。 “白、嫩、鮮、香”是其主要特色。先說“白”，葛公豆腐的色澤，不是那種純白或蒼白，而是那種耐看的乳白，常讓人聯想起“豆腐西施”之類的美聞趣談。葛公豆腐的嫩，細膩而不硬結，柔軟中略帶彈性，掂在手上，總有微微顫感。葛公豆腐的鮮味出自天然，別具一格，絕非人為添料做作而成，非親品者不能體會。葛公豆腐的香，淡淡的源於黃豆本身的清香，食在口，感在心，仿佛能覺出泥土的氣息、田園的芬芳。成就葛公豆腐“白嫩鮮香”特色的，是它精細的製作工藝。
“料真工細高山水”就是這一工藝的高度概括。料真，就是選用當地河谷坡地出產的黃豆作原料。工細，就是採用當地流傳上千年的製作工藝和基本器具(如石磨、鐵鍋、木桶、榨架等)，嚴格流程，精細操作。而且每個步驟都要認真對待，來不得半點馬虎。在製作葛公豆腐的過程中，用水也很講究。這水，必須採用本地河中天然流動的水，只有用了這裡的水，才可做出純正地道的葛公豆腐來，否則就會變味。優質的原料，傳統的工藝，良好的水源，成就葛公豆腐“白嫩鮮香”的美食特色。眾人都說淮南豆腐天下聞名，殊不知，在當年乾隆巡遊的古徽道上，在美麗迷人的仙寓山下，也有著與淮南豆腐相比卻毫不遜色的“葛公豆腐”。

菜糕

菜糕是東至縣風味小吃。先將糯米放在水中浸透，搗碎加工成米粉，曬乾貯藏起來。食時將糯米粉盛放在木盆內，加入適量水和微量酒釀，然後攪拌成漿糊狀，讓其發酵。當糯米粉糊發酵成蜂窩狀時，遂按甜、鹹兩種蒸糕味道配料。配好料倒入蒸籠內，厚度均約一公分。蒸糕時，將蒸籠一層一層地疊放在鍋內，蓋好鍋蓋後，溫火先燒四五分鐘，旋即轉旺火燒十來分鐘，等鍋內蒸氣上頂數分鐘後，再用溫火燒若干分鐘。當鍋內散發出特有的香味時，蒸糕便成了。

詩詞讚頌

唐詩人羅隱作《題金雞石》曰
青山隱隱望長溪，獨墩無伴只孤樓。
草堂不見婁羅漢，金雞不向五更啼。