人物經歷
1984年，黃嘉棣畢業於廣西大學建築工程專業。畢業後黃嘉棣被分配到廣西建築綜合設計院。5年後，黃嘉棣評上工程師職稱。
一個偶然的機會，黃嘉棣去深圳出差，開始了命運的轉折旅程。大受震撼的黃嘉棣隨後離開廣西綜合設計院，加盟深圳保稅區開發有限公司，從項目經理做到開發部、經營部的經理。
又一個偶然的機會，黃嘉棣了解到他的一個朋友有一批愛爾蘭奶粉正愁找不到銷路，於是，黃嘉棣做起了乳品代理生意，從此和乳品行業結下不解之緣。
2001年，廣西政府去深圳招商，給黃嘉棣開出了不薄的優惠條件，黃嘉棣抓住機會決定在廣西投資一條乳業生產線，開始了甲天下的創業。
2001年5月，黃嘉棣先生創立了皇氏乳業。
現任廣西皇氏甲天下乳業股份有限公司董事長，廣西工商聯副主席。
曾任廣西總商會副會長，
廣西壯族自治區第十屆政協常委，
中國民主建國會廣西委員會常委，中國民主建國會第九屆中央委員會企業委員會委員，
任免信息
2017年6月，廣西壯族自治區工商業聯合會第十二屆執行委員會第一次會議，當選為區工商聯第十二屆執行委員會副主席。
2017年12月，當選中國民主建國會第十一屆中央委員會委員。
社會兼職
廣西企業家與企業聯合會副會長，廣西奶業協會會長，廣西大學商學院兼職教授，中國乳製品工業協會常務理事，廣西民營企業商會副會長，西部乳業發展協作會副會長。
榮譽稱號
先後被評為“南寧市優秀企業家”、“廣西優秀企業家”、“廣西百名優秀企業家”、“中國光彩事業突出貢獻個人榮譽”、“南寧市勞動模範”、“廣西勞動模範”、“第二屆中華農業英才候選人”、“改革開放30年中國乳業傑出人物”等榮譽稱號。
2010中國股市富豪榜出爐
| 上市公司2010年年報披露工作即將落幕，股市富豪隨之浮出水面，我們對年報中自然人股東數據進行整理匯總，製作出2010中國股市富豪榜，在這份表單中，蘇寧電器董事長張近東持股市值超過255億，蟬聯股市富豪榜首位…… |
