名
種中文名： 麻花頭
.種拉丁名： SerratulacentauroidesL.
種別名： 菠葉麻花頭、草地麻花頭、菠菜帘子
形態特徵
.多年生草本。莖直立，高40—80cm，具縱溝棱，上部少分枝，基部帶紫紅色，有褐色枯葉柄纖維，被皺曲長柔毛。基生葉與莖下部葉橢圓形，長10—15cm，寬3—7cm，羽狀深裂，稀人頭羽狀分裂，裂片矩圓形或披針形，先端漸尖或銳尖，邊緣具不規則缺刻狀疏齒或尖裂片，兩面被皺曲短柔毛，具長柄。中部及上部葉羽狀深裂，無柄。頭狀花序數個，單生枝頂，花梗較長，總苞卵形，直徑2—3cm，上部收縮，總苞片5—10層，有毛，管狀花紫紅色，長20—25mm。瘦果倒圓錐形，長約6mm，淡褐色，冠毛淡黃色(圖82)。
地理分布
分布於我國黑龍江，吉林，遼寧，河北、內蒙古山東、山西、陝西和甘肅等省區的草原和森林草原地帶蒙古、俄羅斯遠東地區也有。
生物生態特徵
麻花頭屬中旱生地下芽草本植物，屬草原種。由於基生葉數量多，且冬季仍保留殘葉，具有保護越冬芽的作用。
.直根系較深，喜生於乾旱排水良好的生境。在我國主要生長在北方草原區的固定沙丘，廣大平原排水良好處，崗地、河床、沙地以及低山丘陵的陽坡草地。在栗鈣土和淡黑鈣土上生長最好，在風沙土上也有少量分布，在草甸土和鹽鹼土壤上不能生長。麻花頭一般散生，很少呈集群分布，是草原貝加爾針茅(Stipabaicalensis)群落，大針茅(S．Grandis)群落，線葉菊(Filifoliumsibiricum)群落，山杏(Frunussibirica)灌叢和榆樹疏林常見的伴生種，局部地區的小環境可成為優勢種或亞優勢種。因株高花艷，在花期可成為草原景觀植物。還散生於森林草原區的林緣草地和夏綠林區的陽坡草地中。麻花頭在我國北方草原，一般4月中旬開始返青，花先生長出蓮座叢狀基生葉，然後生長出帶葉片的生殖枝。花期6—7月，果期8—9月，基生葉冬季仍保留。
飼用價值
早春返青後的基生葉片，牛，馬，羊均喜食。隨著植株的生長，其他優良牧草的增多，其適口性逐漸下降，到夏季放牧時家畜基本不採食。秋季刈割調製乾草後，各種家畜均喜食。冬季放牧時各種家畜均採食。從化學成分看，粗蛋白質含量中等，粗脂肪含量較低，無氮浸出物較豐富(表82)。屬中等牧草。由於麻花頭的花大美麗，可作觀賞植物，引朴栽培。
菊科、麻花頭屬植物
| 麻花頭屬（Serratula L. ），菊科，約70種，分布於歐洲至日本，我國約20餘種，產西南部、西北部至東北部。多年生草本；葉互生。有齒或羽狀分裂；頭狀花序同性，傘房花序式排列；花全部兩性，相似，紫色或白色，冠管纖細，5裂；總苞卵狀或球形，總苞片多列，外面的稍短而闊，短尖或有芒，內面的狹而延長；花序托有刺毛；瘦果禿淨，長橢圓形；冠毛多列，刺毛狀，有小鋸齒，外面的常極短。 |
