麻油腰子羹

麻油腰子湯的製作材料：

主料：豬腰1副,老薑6片黑芝麻油2大匙,米酒半碗250毫升,鹽少許,糖少許教您麻油腰子湯怎么做，如何做麻油腰子湯才好吃　1、豬腰剖開，剔除白筋，洗淨切片，每片切花為腰花，以滾水汆湯去血水 2、鍋熱燒，將黑芝麻油加熱，放入薑片，加水5000毫升和米酒、鹽、糖調味。
3、放入腰花，再煮2分鐘即可起鍋。