用料
| 材料 | 用量 |
| 麵粉 | 400克 |
| 白糖 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
做法
| 1. 花生米洗乾淨，用開水燙一下 |  麵粉炸花生米 |
| 2. 瀝乾水分，放入白糖，雞蛋拌勻！白糖的量我隨便放的，放了4勺糖，甜度正好！ |  麵粉炸花生米 |
| 3. 放麵粉，繼續拌勻！麵粉也放了4勺！ |  麵粉炸花生米 |
| 4. 鍋里倒油，燒開！放花生米，調小火，炸至定型的時候用鍋鏟儘量弄散開一點！然後轉大火，一邊炸一邊攪拌！炸至金黃色撈出即可！ |  麵粉炸花生米 |
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