麥芽田七蒸肉

麥芽田七蒸肉,是以田七、麥芽、瘦豬肉為原料製作而成,有止血活血、消腫止痛之效。

簡介

田七生品止血活血、消腫止痛;熟品可補血和血,用於氣血不足、貧血等症。
此菜具有活血化淤、消腫止痛作用。可用於防治產後淤血、全身青腫疼痛。
每日上劑,連食3-5日。

原料

田七8克,麥芽8克,瘦豬肉150克,料酒茹粉植物油精鹽各適量。

製作

1、田七、麥芽研成粉末;瘦豬肉洗淨,剁成蓉。
2、盆中放入藥末、茹粉、豬肉蓉、料酒、植物油、精鹽,攪拌至粘,攤平,入鍋隔水蒸熟即可。

特點

豬肉鮮香。

功效作用

性溫,味甘、微苦。散瘀止血,消腫定痛。用於咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹剌痛,跌扑腫痛。
1.止血補血
止血、活血化瘀;促進血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞。
2.預防心腦血管疾病
擴張血管、降低血壓,改善微循環,增加血流量,雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化,預防和治療心腦組織缺血、缺氧症。

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