品牌特點
麥城啤酒麥城黑啤酒由於不過濾酵母，所以營養相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和胺基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的胺基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發熱量也很高，每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為“黑牛奶”。
經常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管，並能幫助消化及利尿，對婦女還能起到補血強力作用。黑啤酒的原料中有焦香麥芽，焦香麥芽是我國中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。中醫認為它是“滋養性健胃消化藥，專治傷食、停食、食欲不振、消化不良。”對老年人和患有消化不良症的人最為有益，還是“授乳婦飲之，可消化乳脹”。
生產公司
麥城啤酒南京麥城酒業有限公司是新加坡麥城酒業國際集團與中國內資合作的企業，公司出品的麥城啤酒及麥城黑啤享譽世界，Stoutbeer:色深，麥芽味重，較甜。酒花較多數酒濃，具滋補作用。黑啤酒起源於200多年前的愛爾蘭，成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外，還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽，因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。其原料選用優質大麥芽，酒花，酵母，對工藝要求也比普通這釀造嚴格，發酵期為16天。
