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姑爺騎驢相親忙，
不知送啥給俺娘，
趕集買盒楊柳堂，
荷包蛋面端上炕。
——《民國時期濟南府民謠》
民國2年（公曆1913年），濟南府藥材商楊錦傑與綏遠人柳氏相識並結為夫妻，柳氏體弱未生育而飽受家族冷落。一心為楊家添丁的柳氏經常服用阿膠調理滋補，但傳統阿膠難以下咽而療效甚微。楊錦傑潛心研製，將上等烏驢阿膠輔之以果仁等輔料熬製成糕狀點心給柳氏服用，柳氏身體逐漸好轉，後誕下三子一女，楊家人丁興旺。鄉親聽聞紛紛來求秘方，楊錦傑、柳氏夫婦為人好善樂施，便開設【楊柳堂】阿膠食坊，在秘方基礎上研製的各類阿膠藥膳輔食，不僅味道上乘服用方便，且較傳統服用純阿膠製品更易吸收，讓昂貴的阿膠走進普通百姓家。男女老少皆可食用，當地人稱之為【楊柳堂】阿膠糕，因口感功效甚佳，成為風靡大眾養生滋補、饋贈親友的特產藥膳食品，造福一方百姓。
民國27年（公元1938年），黃河花園口決堤事件發生，被日據蹂躪的魯豫地區更是雪上加霜，疫疾蔓延，餓殍滿地。【楊柳堂】楊錦傑、柳氏夫婦心繫當地受災百姓，在傳統【楊柳堂】阿膠糕的基礎上配入核桃、紅棗、枸杞等藥材，大量熬制阿膠糕切成片賑濟災民，並以龍鳳胎兒女的乳名“麟兒”、“鳳兒”命名為【麟鳳膠】。幾年間據估算楊柳堂熬制上萬斤【麟鳳膠】無償施給當地災民，在那個瘧疾橫行、饑寒交迫的年代，【麟鳳膠】藥效抑瘧、食之充飢保命，被災民傳為菩薩的施恩，楊柳夫婦的功德善舉及有口皆碑的【楊柳堂】【麟鳳膠】廣為讚頌。
正有民謠云：
黃河決堤洪獸囂，
饑寒交迫瘧成妖，
楊柳堂前門一敲，
菩薩來施麟鳳膠。
【楊柳堂】隨後沉寂在動盪的時運中。然當地仍口口相傳楊柳夫婦的傳奇故事及【楊柳堂】【麟鳳膠】的滋補功效。【楊柳堂】傳承人秉承祖訓，致力於改良傳統滋補方法，結合現代工藝，推出更符合當代人口感的【楊柳堂】【麟鳳膠】系列阿膠輔食，繼續將傳統中醫國粹發揚光大。
【楊柳堂】【麟鳳膠】，百年傳承，滋養佳品。
