形態特徵
麝香鼠身體橢圓形，長35cm，尾長25cm左右，體重約1kg。頭稍扁平，頸短，耳小隱於被毛中，眼圓、小，嘴鈍、圓，有稀須，上下均有長而銳利的門齒，突出於唇外，上、下、左、右各有三枚臼齒。四肢短，靈活，內側生有硬毛，前足有四趾，爪銳利，適於扒洞和抓取食物。後肢較長。趾闊有蹼。尾基圓，遠端側扁，上有圓形角質鱗片和稀短黑毛。後肢和尾在游泳時能起“漿”和“舵”的作用。被毛黑或粟黃色，腹部棕灰色。夏季被毛淡，冬春色深。
生活習性
(一)棲息地
野生麝香鼠營半水棲生活，喜棲於乾草多的沼澤地帶和湖泊，河流沿岸以及池塘。
(二)洞和巢
麝香鼠麝香鼠穴居。鼠洞一般築在隱蔽條件好的地方，多沿著岸邊樹根打洞。鼠洞由洞道，盲洞，貯食倉和窩室組成，洞道分層少，每個洞穴都有數個出入口，洞口多位水面下。隨水位變動，洞口也常改變，洞口露於水面上，就用泥草堵塞。麝香鼠洞直徑約15cm，洞道長度不一，短的2-3m，長的可達10多m，窩室位於水平上面。
麝香鼠洞有簡單的個體居住和複雜的家族居住的洞穴兩種。
(三)食性
麝香鼠系草食動物，喜食蘆葦，水蔥，水花生，莎草等的嫩根，莖葉。以及禾本科作物和塊根及蔬菜等，偶食少量動物食物如蚌，小魚，田螺，青蛙等。有貯食習性，尤其冬季和哺乳期，貯量可達數十斤且保存完好。每日採食量為其體重的1/3左右。
人工飼養條件下，一般多採用精料與青料結合的餵飼方法。青飼料可以採用各種水生植物，蔬菜、水果、紅薯、瓜類等，精料則多用玉米粉、黃豆粉、花生粕、麥麩、大米、麥芽、酵母、食鹽、骨粉、魚粉、維生素等按一定比例配合而成。
以“兔用配合顆粒飼料”餵麝鼠，效果也較理想。
（四）習性
多半活動中水中或水草較多的河渠、池塘、湖灣等岸邊。常在清晨或傍晚時活動，白天睡在窩室中或靜臥，天氣惡劣時停止活動。春秋活動頻繁，冬季水面結冰後，在白天野生鼠可咬破薄冰出入冰層活動，範圍在1km2左右。喜歡游泳，在水中活動自如，但在陸地笨拙，在游泳時頭露於水面，尾如舵左右搖擺，後肢如漿來回划動，每次可游數百米，每分鐘可達30多m，一次潛水20 min左右，可潛水3-4m。
性急路躁，膽大少疑，行動機敏而隱蔽，嗅覺和視力很差。但聽覺很靈，採食，挖洞，搏鬥和洗刷身體全靠前肢，動作敏捷。吃食時用前肢抱著吃，速度很快。
哺乳期，公鼠常出於洞口，忙於採食和搬運食物，此期若遇危險，仔鼠就吸住母鼠乳頭或伏其背一起逃走。
好鬥，不能和非家庭成員同居，分窩定居後，都有固定活動領域，如發現非家族鼠，就會發生搏鬥。配種期，為爭奪配偶，有時發生搏鬥現象。
交配與繁殖
(1)產仔後2～3天可以“血配”，產後15天也可再次發情交配。但這兩種情況，受孕機會很小，只有在第二個發情周期才能交配受孕。
麝香鼠(2)交配多在水中進行，而且多在清晨或傍晚進行。
(3)母鼠交配後第二天清晨，其陰道內可檢查出公鼠精囊腺分泌物所形成的白色管狀膠體栓，此栓如果排除，母鼠可再次接受交配，否則，不再接受交配。
(4)接受交配的母鼠，絕大部分可以繁殖產仔。麝香鼠屬多胎次動物。
(5)麝香鼠的妊娠期很短，僅27～28天，每胎可產仔6～9隻。一隻母鼠每年理論上可繁殖20～25隻。
事實上，麝鼠的繁殖胎次、只數除了與氣候條件有關外，還與種源、飼養管理水平、飼水條件、疾病防治等許多方面有密切關係。
1日齡麝香鼠像粉紅色小肉團；仔鼠生長發育很快，出生時體長為6.5－7.5厘米，體重15.5－22.5克，不睜眼，體表無毛，呈棕色。幼鼠可較長時期與雙親居住在一起，互為照應，直至重組新“家”，才離開雙親。2日齡逐漸長出小絨毛，開始長門齒；10日齡時全身絨毛已較密，背面變灰黑或淡棕褐色，腹面灰黃，門齒已長達1毫米；12日齡可見前胸及後腹分別有呈八字狀排列的6個和4個黑色的斑塊；13日齡開始睜眼，個別的從18日齡開始；20～30日齡被毛基本長全，毛厚且密，門齒可達4～5毫米；100天后仔鼠發育開始減慢；到5～6月齡時已是成年鼠。仔鼠在13～15天時，可以緩慢爬行；18天后，即有咬草叨草和遊走尋食的動作；19～22天開始採食；22～26天有逃遁躲藏行為；23～29天開始下水游泳，相互打鬥；30日可以獨立生活，一般在26～30天時斷奶；6月齡可以交配繁殖，一般講，麝香鼠最佳繁育年齡為1歲。麝鼠壽命長達9年。養殖麝香鼠可繁殖利用經濟效益年限為4～5年。麝香鼠是季節性多次發情繁殖的多胎次的動物。多為1公1母家族式繁殖，繁殖能力很強。
麝香鼠在產仔後2－3日又進行第二次交配。麝香鼠種群年齡組成總性比為雄性高於雌性，即57：43，幼年時雄性比例高，成年以後雄性比例高，成年以後雄性比例似有下降趨勢。
育成鼠（5－6個月齡）當年基本可參加繁殖，但也發現有3個月齡即已妊娠的雌性個體。
飼養管理
1、春季的飼養管理
麝香鼠春季正值其配種準備和配種期，南方地區大約2月份進入準備配種期，3月份進入配種期；北方地區約3月份進入準備配種期，4月份進入配種期。現將各期的管理要點介紹如下：
（1）準備配種期 對獸群進行一次全面清查，查看種鼠的體況，提早給水池供水，給足窩內的墊草，增加窩籠內的溫度（10—12攝氏度），促其發情。檢查窩籠內是否一公一母配對，對於上年產的末發情的公母鼠，於晚上6—9點將燈泡放置離水池蓋50—60厘米處照射幾小時，促其發情。同時，足量從給繁殖期的精飼料、粗飼料（以鮮楊、柳樹枝為主，另補食捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜飼料），並做好防疫病工作。此時應在供水前後將喹乙醇加入精料中拌勻投餵2次，此外在每100公斤精料中加1公手維粉或麥芽補食，一直持續到配種期。
（2）配種期 此期除與前期的管理相同外，主要是在運動場上放置樹枝或綠草為其提供隱蔽環境，並隨時為其補食粗飼料和自行墊窩使用。
（3）產仔及哺乳期 此期除補食投餵繁殖期的精料外，還應根據本地的條件，用豆漿或牛、羊奶拌料，以保證所產仔鼠的正常哺乳和母鼠通過交配受孕所需的營養。投餵的粗飼料要看季節給足鮮嫩的食草和樹枝，除保證其有足量鮮嫩粗飼料可食外，還能叼回窩內堵嚴水洞口，避免仔鼠因盲目爬行掉入水池中。
（4）育成期 仔鼠產後28—30天時，應及時分窩以利第二胎的產出和第三胎的交配受孕。分窩的仔鼠應同窩飼養育成，並提供足量的精料和適口的粗飼料。水池的浴水要隨時補滿，以免造成仔鼠爬不回家而淹死。仔鼠分窩後般在3個月即可育成。
2、夏季的飼養管理 夏季的管理技術幾乎與春季相同，但應注意衛生防疫，作好場區、工具的消毒，發現病情及時防治。在梅雨季節，每10隻餵2毫克喹乙醇片，每隔10天投餵一次。因麝香鼠屬草食性動物，應禁止食用抗菌素，避免因腸道菌群紊亂而導致消化系統疾病。在夏季，麝香鼠的配種、產仔和撫育可同時進行，因其是多胎次動物，在產後幾天內可接受再次配種，同時還要哺乳好仔鼠，並可能哺育二胎以上的仔鼠育成。因此，必須保持場地的安靜，提供充足、潔淨的浴水。
3、秋季的飼養管理 秋季的管理應備足越冬飼料，儲備越冬乾草。此外，對育成麝香鼠進行選種選配，將不同窩的育成鼠進行公母搭配，進入越冬飼養。窩室不足可同窩集群越冬飼養，待準備配種期再進行選種選配。進入秋末冬前，池水要隔日或幾天換一次新鮮水至結冰為止。
4、科季的管理 冬季的管理主要是絮草保溫要充足，飼料蔬菜投餵要及時，觀察要堅持。主要做法是：將池水放滿乾草，讓麝香鼠自行打成草洞有序的生活。飼料蔬菜投餵要堅持每日一次，並觀察其活動情況，做好記錄。
麝香鼠的日糧標準
日糧配合是麝香鼠養殖上的重要環節，只有飼料配方合理，才能滿足麝香鼠在不同生物學時期的營養需要，充分發揮其生產性能，提高飼料利用效率，降低飼養成本。
日糧配製的原則和要求：
第一，在配製精料混合料時，必須了解使用這種精料混合料的麝香鼠所採食的青、粗、多汁飼料中各種營養成分及其含量，補充飼料中不足或缺乏的營養成分，以保證動物攝人足夠的營養物質。
第二，根據麝香鼠不同生物學時期確定適宜的飼養標準，結合飼養實踐，不斷加以完善和補充。
第三，配製日糧時，要考慮當地現有飼料資源的種類、數量以及各種飼料理化特性和營養價值，儘量做到營養全面，成分穩定，適口性好。
養殖可行性分析
麝香鼠又名青根貂是一種小型珍貴毛皮動物。動動分類學上屬脊椎動物亞門、哺乳綱、齧齒目、倉鼠科田鼠亞科，是一種水陸兩棲的食草性經濟動物。
麝香鼠經濟價值
成年麝香鼠的毛皮皮板厚，絨毛多，針毛具有光澤，冬毛尤為美觀保暖，品質優良。麝香鼠的毛皮瀝水性和不濕性具之首位，毛絨密度居所有動物的第三位，是國家指定收購的裘皮。麝香鼠肉占活體重的47％－50％，蛋白質含量20.1%，脂肪含量僅有3.9% 礦物質豐富，肉質細嫩，是一種很有前途的肉類食品。
繁殖期成年雄鼠分泌的麝香鼠麝香中含有與天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮、烷酮等主要成分，其減慢心率的作用更明顯，具有抗炎耐缺氧、降血壓、消炎、抗應敏、雄性激素等作用，是天然麝香理想的替代品，可提煉高級香水。
麝香鼠全身是寶，原產於北美洲，是水陸兩棲珍貴草食性皮、肉、藥兼用高效經濟動物。其抗病能力、適應性都很強。飼料來源廣、飼養簡單、全國到處能養。其毛皮瀝水性具裘皮之首，具有很強的裝飾和保暖性，屬高檔裘皮，有“軟黃金”之稱，麝香鼠肉因是高蛋白，低脂肪，味道鮮美的一種最佳野味食品，另外，每隻雄鼠取香期年可活體取香10-15克。經我國“麝鼠香化學成份和藥理作用研究課題組”的專家們四年的研究結果表明：麝鼠香減慢心率的作用比林麝所產麝香明顯，其抗炎、耐缺氧、降低血壓，減慢心率及負性肌力作用等生物活性及血流動學的抑制性效應均相同，具有很強的抗衰老，抗疲勞、抗過敏、促生長作用，且對痔瘡、冠心病有特效，國家已明令林麝所產麝香不準入藥，故開發麝鼠香前景十分廣闊，目前，國內外天然麝香價格十分昂貴，其次糞便乾淨、衛生，不生蚊蠅，是開發蚊香的極好原料。
效益分析
養殖麝香鼠具有項目投資小、飼養成本較低、經濟效益好的特點。項目投資小：養殖麝香鼠因地制宜，可大可小，可利用廢棄的池塘、河面散養，可利用果園、樹林圈養，也可利用庭院、陽台或平頂屋面進行籠養。
飼養成本較低：麝香鼠是食草性兩棲動物，飼料來源廣，它能吃大白菜、紅蘿蔔、水花生、蘆葦等一百多種草、菜和糧食，飼養成本低，飼養方法簡單，只要注意定時給食、清潔衛生和防病治病，就個個都能養活。
經濟效益好：飼養一對麝香鼠，每年繁殖在北方2－3胎，在南方4－5胎，在長江中下游3－4胎，最多的有6胎，每胎一般在8－12隻，最多的有24隻，雄性麝香鼠在發情期內（3－10月），可活體提取麝香6－7克，每克售價目前在140元左右，每對麝鼠每年繁殖下來的鼠，可以剝皮不少於20張，每張毛皮目前售價在50元左右。
市場分析
我們國家研究麝香鼠，雖有十多年的時間，但在民間飼養還屬初級階段，特別是對麝鼠香的產品開發，還剛趨向成熟，規模養殖除中國麝香鼠養殖基地外，還沒有大型養殖場，特別是麝鼠香藥理功能，與天然麝香完全一致，還多了治療冠心病的特效藥。同時麝鼠香又是一種定香劑，在各種化妝品中，加上一點麝鼠香，其香味經久不消失。目前在國內外市場缺口較大10年內很難滿足，市場前景非常廣闊。發展前景
麝香鼠是高效特種經濟動物，全身是寶，用途很廣，很珍貴，不論在國內市場還是在國際市場，都有廣闊的發展前景，主要表現在以下幾個方面：1、麝香鼠是一種名貴的動物香料，國內國際高級化妝品和有關藥物所需的動物香料都是靠麝香鼠分泌的麝香和靈貓分泌的靈貓香。現在麝香已成瀕臨滅絕的動物，其麝香原料及產品已被禁用。靈貓不僅繁殖難，靈貓香極少，且又雜質較多，在套用範圍上受到很多限制。而麝香鼠則自然而然地成了瀕於枯竭的動物香料的重要補充。以它研製出的藥品，對治療高低血壓、冠心病、心臟負擔過重、心臟肥大、動脈粥樣硬化等疾病具有很好的療效，以它研製出的保健化妝品，具有明顯的抗炎抑菌，增加皮膚活性和降低過氧化脂質，脂褐質含量活性的功率，在當今世界上的化妝品中具有很強的競爭力。
2、麝香鼠的毛皮是製作高檔裘皮服裝的極好原料，其絨毛豐厚細軟，彈性強，手感豐富光澤好，保暖性、瀝水性僅次於水獺皮，西方經濟已開發國家的人把穿麝香鼠皮視作身價的象徵，貨源緊缺，國內國外缺口達70%左右。
3、麝香鼠肉是一種高蛋白、低脂肪，營養極為豐富的野味肉類食品，其肉質細嫩，鮮美，可以加工成罐頭、香腸、燒炒等，是一種肉類最佳食品，特別廣東及港、澳、台及至經濟已開發國家的人都愛吃。價格很高。
4、麝香鼠的糞便有驅蚊蠅作用，是製作蚊香的最好材料。
5、麝香鼠因其無味、無臭、乾淨、衛生、水上、水下、蹦蹦跳跳、令人愛看，具有很高的觀賞價值。
麝香鼠養殖業既能促進工業、毛皮加工業、肉食加工業、化妝品工業的發展，那么這些工業必然反過來促進麝香鼠養殖業更快更大的發展。因此 麝香鼠養殖業的前景十分廣闊。
屠宰與取皮技術
麝香鼠1．屠宰和取皮 最好在冬季，選擇毛皮品質最好時期的成年鼠屠宰取皮，屠宰要迅速、乾淨，不損傷和污染皮毛。可將麝香鼠密集地裝進鐵絲籠內，浸沒在水中10分鐘即全部淹死，然後將死鼠倒掛晾乾取皮。將麝香鼠的兩後腿掛在鉤上，用刀或剪子從肛門處背腹毛(背毛長，腹毛短)分界線中間挑開後襠，走刀要正，切勿挑偏，去掉四肢爪和尾，保持皮形完整，頭腿齊全。
2．毛皮加工 分刮油和陰乾兩步。
(1)刮油：用鈍刀從後往前刮盡皮板上的油脂，刮時可在皮筒內襯10～14厘米粗的橡皮管，邊刮邊用鋸末洗去油脂，以免污染毛面，注意用力均勻，防止刮破，最後剪掉殘肉洗淨皮板。
(2)陰乾：將乾淨皮板朝外套上楦板，在室溫下掛通風處晾至六七成千，再把毛翻向外，上楦陰乾，上楦要正，使鼻尖和尾根嚴格成一直線，與楦板中線對齊，左右對稱。嚴禁火烤、曝曬或低溫冷凍，以免皮毛受損。
楦板用木料製作，分大、小兩種。大號全長40厘米，下寬15厘米，中寬13厘米；小號長40厘米，下寬12厘米，中寬10厘米，板厚均為1．5厘米，邊緣光滑無稜角，表面光滑平整。
麝香鼠取香注意事項
一、延長麝香鼠泌香時間
1．改變氣候環境 在氣溫、氣流和光照等影響麝鼠泌香的環境因素中，最重要的是氣溫，其次是光照。在深秋和初冬季節給麝鼠舍覆蓋薄膜保溫，可延長麝香鼠香腺分泌時間，並促使香腺在早春提前分泌；夏季採取降溫措施，儘量避免高溫對麝香鼠性活動產生的不良影響。
2．改善飼料供應 早春飼餵新鮮蔬菜、嫩草和麥芽，可誘導麝香鼠性功能復甦，促進其香腺活動，使其提前分泌香液；中晚秋飼餵優質飼草和青嫩蔬菜，減輕自然界植物生長季節性營養差異對麝香鼠生理活動的影響，同時適當增添精飼料。
二、提高香腺分泌水平
1．提高母麝香鼠性慾 公麝香鼠香腺分泌明顯地受到母麝香鼠發情周期的影響，母麝香鼠發情時，公麝香鼠香腺分泌活動旺盛，香腺儲香液充盈；母麝香鼠休情時，公麝香鼠香腺雖然還進行分泌活動，但香腺內儲香量少。因此，要維持香腺高水平分泌活動，必須維持公母麝香鼠性慾。保持公母麝香鼠的高性慾可采 取公母麝香鼠合養、用壯陽中藥煎湯拌料餵公麝香鼠、將母麝香鼠發情的叫聲錄音並重放、用雌二醇拌料餵母麝香鼠等方法。
2．建立高產鼠群 通過對已編號的公麝香鼠取香量的記錄掌握各鼠的泌香量，然後根據各鼠取香量進行選種選配，並對其所繁殖後代進行精心飼養與 管理，建立和發展後代高產香鼠群。
3．利用藥物刺激維持性慾 實踐證明，給麝香鼠餵服刺激性活動的藥物可提高取香量。刺激性活動的藥物可分為兩類：一類為壯陽理氣的中草藥方劑， 另一類為雄固醇類藥劑。
三、完善取香技術，提高飼養效益
取香操作過程本身是對香腺的一種刺激。取香手法好，能促進香腺分泌，因此取香動作一定要輕柔，手法要正確、熟練。要求做好取香前的消毒工作。若已取過香的麝香鼠的香腺（海綿體）已變成硬塊，說明取香手勢過重，應停 止取香。取香間隔時間一般以12－15天為宜。體弱和有病的麝香鼠不宜取香，應在體質恢復之後進行。對於處交配期或正在發情的公鼠，應停止取香1次或延 長取香間隔時間。對於在操作過程中受傷出血的公鼠，則應停止取香，注射 抗菌藥物後放入窩寵，並在精料中添加適量的消炎藥劑，待其傷愈後再取香 。
質量檢查方法
1、材料
矽膠G板。用於薄層層析分離麝鼠香成分。薄層紙（新華濾紙）用於紙層層析分離麝鼠香的成分。
2、試驗方法
2.1麝鼠香的紙層層析檢測方法
2.2麝香鼠的薄層層析
2.3 麝鼠香苯提取物的主要化學成分
3、結果與分析
麝香鼠在苯溶液重溶解較完全，通過一般的紙層析和板層析的層析譜，完全可以鑑別麝香鼠的真偽和內在的質量。作為一個麝香鼠飼養場，用此法來鑑別麝鼠香的真偽和優劣完全適用。
