特點
鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液，系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品，以其為主的複方製品被稱為仙家服食丹方。鹿血在民間也廣為流傳，視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血後膚革充盈，健飲啖的記載。明代李時珍則對鹿血的醫療作用做了較為詳細的研究，在《本草綱目》中記載為大補虛損，益精血，解痘毒、藥毒等。並提出有效而服之者，刺鹿頭角間血，酒和飲之更佳的服用方法。清皇室更行此道，據徐珂《清稗類鈔》云：文宗御守時，體多疾，面常黃，醫謂鹿血可飲，於是養鹿百數十，日命取血以進。英法聯軍入京時，鹹豐咯疾大作，令取鹿血以供，倉卒不可得，遂崩。 目前在國內最為先進的為北京九鹿鹿業的活鹿取血技術，可以長期取血，活體鹿取血，雄馬鹿必須經過體檢，確定生理指標正常，再經過消毒、麻醉、固定，在無菌條件下鋸茸，用真空泵抽取新鮮鹿茸而得來的鮮血，將採集的鮮鹿茸血分裝、消毒後放置到-20～4℃的溫度下保存。
鹿血酒鹿血的功效
補血補虛
臨床醫學表明鹿血對失血性貧血有明顯的補血作用，對抗癌藥物環磷酞胺所致的骨髓抑制有明顯的增生白細胞及血小板的功能；對氣虛和血虛有明顯的改善作用，能增加氣虛血紅蛋白和紅細胞數量；可用於治療血小板減少症、白細胞減少症、再生障礙性貧血以及苯中毒引起的血液病。
抗疲勞，提高免疫力
鹿血含有品類齊全的胺基酸、維生素、酶類、脂類、多糖、激素、微量元素等，可補充人體所必需的多種營養物質，有抗疲勞作用；可以改善睡眠和食慾，對疲勞綜合徵、中醫虛症、寒症均有明顯的療效；因白蛋白和球蛋白含量較高，不僅可激活網狀內皮細胞的吞噬功能，還可增強免疫細胞的識別、清除功能，從而提高機體的免疫力。
治療心血管疾病
鹿血中含有與心臟能密切相關的磷酸肌酸激酶（cPK），3-羥丁酸脫氫酶（HBD）和磷酸肌酸激酶輔酶（CK.MB），含量是人正常生理值的7-10倍，通過對鹿血要用的本草考證及其用於心血管系統疾病治療的現代研究進展，發現鹿血及其相關製品對心血管系統疾病治療有一定的療效。
美顏抗衰老
隨著年齡的增長，人體內SOD的含量不斷的降低，自由基在體內大量積累，在體內不斷氧化細胞膜，使細胞膜失去生理活性，導致組織、器官衰老。鹿血能夠提高SOD活性，降低脂質過氧化物的形成，能夠有效的清除自由基，延緩皮膚細胞老化，增加皮膚的彈性，有美容養顏、延緩衰老的作用。
改善性功能
臨床實驗證明，鹿血有健脾益胃，滋腎益精的功能，能促進性器官增長，提高機體性功能，對性功能障礙有良好的作用；鹿血能增加性腺組織的重量，增加人體的性激素分泌，對腎精不足，不孕不育，陽痿早泄等性功能低下也有良好的輔助療效。
臨床醫學
中醫學認為，鹿血味甘鹹，有補益虛損、和血止血的作用，在臨床上鹿血常用於治療虛勞所致的疾病。取鹿血適量，以酒調勻，可治腰痛；以鹿血兌酒服，可治老人心悸、失眠。明代李時珍則對鹿血的醫療作用做了較為詳細的研究，在《本草綱目》中記載為大補虛損，益精血，解痘毒、藥毒等，並提出有效而服之者，刺鹿頭角間血，酒和飲之更佳的服用方法。
近年來，也多將鹿血用於治療血液病，即從鹿頸靜脈中取血適量，放入白酒中，製成30%濃度的鹿血酒，每次飲服10毫升，日服3次，可用於治療血小板減少症、白細胞減少症、再生障礙性貧血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是，高血壓、腎炎以及肝功能不正常者，不宜服用鹿血。
經現代科學手段檢測，鹿血含19中胺基酸，多種激素，維生素和生物酶。近代，通過動物實驗和研究臨床證明了鹿血確實具有養顏美容，治療貧血，調節免疫，延緩衰老，改善記憶，抗疲勞，肢痛胃寒、面色無華、陽痿早泄、月經失調。改善性功能等多項治療保健作用。
通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養顏容、治療貧血，調節免疫，延緩衰老，改善記憶，抗疲勞，改善性功能等多項治療保健作用。
中藥方劑之鹿字類
| 方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。 |
