相關詞條
-
酸楊桃鹽胚
楊桃有兩大類型：一是清甜爽脆，適宜鮮吃的或可加工楊桃汁、糖水楊桃罐頭等。無論是鮮吃或加工，其品質風味都是相當好的。另一類型是極酸且帶澀味的，多數在山區種...
-
芒果鹽胚
對接近成熟期的落果多用乾鹽醃漬，做法是先把落果去皮，再用20％或25％食鹽分層鹽醃，壓果。 對未成熟的落果多用鹽水醃製，這些未熟落果的果身硬，有些甚至果...
簡介 特點 -
檸檬鹽胚
，但原料需要保存，再加工成鹽胚半成品形式再進一步加工成其他食品。 其加工技術如下： 1. 原料處理及用鹽量：用鹽20—25%在大池、大瓦缸中先鋪上...充分接觸。 2. 鹽醃變化：由於食鹽對果實產生巨大的滲透壓，果實內水分...
簡介 其加工技術如下： -
胚培養
分離出的植物胚，在培養基上的離體培養生長。可以分為成熟胚培養和幼胚培養兩類。植物胚培養可以作為一種育種手段。在農、林業上加以套用，其實用意義主要有以下幾...
簡介 套用 培養基 發展 -
鹽酸菜
鹽酸菜最初稱作壇酸，後改稱鹽酸，是布依族、水族、苗族等民族久負盛名的食品。主產地主要分布在貴州省的獨山、三都、荔波等縣，其中尤以獨山縣出產的鹽酸菜較著名...
簡介 特點 歷史文化 製作方法 食用方法 -
漢堡胚
漢堡胚，指的是漢堡的麵包部分。漢堡胚主要的材料有麵粉、牛奶、 蜂蜜等。它是漢堡必不可少的組成部分，沒有它，漢堡就不美味了。
主料 配料 製作步驟 小貼士 -
醃胚藍
醃胚藍，秋冬是主婦們最忙的時候，醃漬鹹菜、製作臘肉……去年做了胡蘿蔔線、醬白菜，今年總想換點花樣。其實，適合家庭做的醃菜多種多樣，其中醃胚藍就是製法簡單...
製作方法 製作要領 -
盤香胚藍
2．在冷開水中加入鹽400克，；中入缸中，以全部淹沒原料為度。 紅尖椒去苔，洗淨，切成末。 5．胚藍納益，把醃料放入，拌勻醃漬(每天需翻動1次)4天即為成品。
基本介紹 -
陰道內胚竇瘤
陰道內胚竇瘤是主要發生於嬰幼兒陰道，內胚竇瘤可發生在卵巢、外陰、陰道和宮頸，陰道內胚竇瘤可能起源於胚胎細胞，腫瘤呈息肉狀或質脆的腦髓樣或葡萄狀腫物。早期...
-
熱狗麵包胚
蛋液 30g 鹽 3g 白砂糖 20~30g 奶粉 10g 酵母粉 3g...，加入黃油，揉至黃油被吸收，麵團光滑能拉出薄膜。 熱狗麵包胚 3. 取出...。 熱狗麵包胚 4. 將橢圓形從上到下捲起來，捻緊封口，滾圓人模具。 熱狗...
用料 做法
