組成
溶質:可以溶解在其他物質里的鹽,一般以固體和溶液的形式存在。溶劑:能溶解其他物質的的物質叫溶劑。
溶液:溶質和溶劑混合所形成的混合物且具有均一性和穩定性的液體
化學式
鹽一般分為三種鹽:正鹽(金屬+酸根)酸式鹽(金屬+H離子+酸根)
鹼式鹽(金屬+OH離子+酸根)
溶解度
溶解度表示在一定溫度下,某固態鹽在100g溶劑里達到飽和狀態時所溶解的質量。如不指明溶劑,通常所說的鹽的溶解度是指鹽在水裡的溶解度。例如,在20度時,100g的水裡最多能溶解36g的NaCl(食鹽),這是溶液達到飽和狀態,我們就說在20攝氏度時NaCl在水中的溶解度是36g。相對大小
溶解度(g/100g水) | 一般稱為 |
≤0.01 | 難溶 |
0.01~1 | 微溶 |
1~10 | 可溶 |
≥10 | 易溶 |