鹹陽椒太郎餐飲有限公司

鹹陽椒太郎餐飲有限公司

2009年“椒太郎”餐飲連鎖有限公司成立,品牌註冊。主要經營“椒太郎”品牌的燙菜館加盟。 “ 椒太郎”原名“盆盆香”,是劉彥先生沿襲祖傳秘制配方,又經過自己十多年來對全國許多民間小吃製作

基本信息

公司簡介

工藝的潛心研究,結合我國川、湘、陝等各地菜系對辣椒的工藝製作,實現了現在的“椒太郎燙菜的獨
有秘制系列配料,創造了同系菜品無法超越的獨特口感!
從2003年起不斷發展,規模不斷擴大。目前已擁有特許經營店500家,打造了“椒太郎”品牌,擁有
自己獨立智慧財產權的一系列秘制配方。現在連鎖加盟店分布以陝西為主,其他80餘家已經遍布全國各地,
由於口感獨特,所有加盟店均是賓客盈門,月月盈利。

“椒太郎”品牌介紹

紅辣椒

——我國早期,人們習慣把豐收後的糧食、辣椒等農作物掛在家門口和屋頂,寓意著來年的豐收,生
活紅紅火火。
在飲食中攝取愈多紅辣椒愈能強化個人對抗老化的能力,因為它們是抗氧化劑維他命C和β胡蘿蔔素
的豐富來源。這些抗氧化劑能匯集中和自由基來保護身體。
椒,諧音“交”,玉器中稱作交好運的意思。

廚師帽的故事

18世紀末,法國巴黎一家大菜館有位頗有名氣的高級廚師,名叫安托萬·克萊姆。安托萬生性幽默。
一天,他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子,覺得十分别致,就仿製了一頂,並且讓自己的帽子比那
位顧客的帽子更高。他戴上這頂帽子進進出出,引人注目,逗人發笑,一時顧客慕名紛至沓來。其他一些
飯店、菜館的廚師們聽說後紛紛仿效,也都戴上了高頂的帽子以招待生意。久而久之,白色的高帽子便成
了廚師們的裝飾品。更有趣的是,有關部門還制訂了戴帽的標準:根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的
長短,分別規定廚師所戴帽子的高低,使人們一看帽子便知道這位廚師的任水平,帽子越高,手藝也就越
高超。 廚師常戴的帽子,最高的竟達35厘米,所以,在法國,人們總愛用“大帽子”這一稱號稱呼那些
技術水平高、有名氣的老烹調師。——————————————而“椒太郎”標誌的設計就寓意著用我
們獨特的配方工藝和高超的烹任技藝,烹製出可口的菜品,使每一位光臨“椒太郎”燙菜館的顧客,流連
忘返…… 更寓意著每一位“椒太郎”燙菜館的加盟商,生意紅紅火火,年年大豐收,事事交好運!

加盟優勢

特許經營作為一種新的商業模式,已逐步滲透到各個領域,椒太郎燙菜館有著傳統經營模式不可比擬
的優勢。獨有的秘制配方,統一的形象,統一的服務,統一的技術,統一的廣告......使得您的經營和管
理輕而易舉,得心應手。“椒太郎”將對加盟者在我們成功的基礎上實行嫁接式的培訓和傳授,手把手的教會加盟者怎樣去經營和管理,使加盟者的成功不走彎路。
獨特圖案塑造"椒太郎"卓越品牌和形象, 讓加盟者輕鬆享受總部建立的知名品牌效應。總部將用巨
資做不定時廣告宣傳,使"椒太郎” 家喻戶曉,婦孺皆知,深入人心,最大限度的讓每一位加盟者快速獲
利。更為小型投資者提供了一個良好的投資形式和創業機會,並帶來可觀的回報,而且通過總部的支援和
服務,選擇加盟椒太郎就選擇了一個強而有利的合作夥伴。

椒太郎燙菜營養健康

“椒太郎”燙菜有著同系菜品無以比擬的獨特口感,“椒太郎”燙菜的獨家秘制配料採用30多種中草
藥去雜味,獨有的辣椒配料是要經過10多種的工藝才能完成,辣而不燥,香而不膩,好吃不上火!對身體
十分有益,也是醫生和營養專家所一致推崇的上等養生食品。
現代女性愛吃蔬菜健身美體,被廣大女性寵為綠色健康經典素食瘦身佳品。同時也是孩子和老人愛吃
的合理營養膳食。“椒太郎”燙菜百吃不厭,備受廣大中青年消費者的青睞。

廣告運作支持

“椒太郎”總部將通過全國性不同的傳媒機構來整合廣告,以最直接有效的推廣方式,將椒太郎燙菜
做到家喻戶曉,深入人心。樹立一流的品牌形象。加盟店將享受到知名品牌帶來的客源,獲得更大的利潤
。椒太郎專業的行銷團隊,可以為加盟商提供全方位的行銷方案、媒體宣傳、店面管理。

區域保護支持

每級市場按經濟限額發展加盟商,額滿後不再批設新的加盟商,但總部支持加盟商在其保護地區範圍
內依照規定開設直屬分店,優秀加盟商還可以申請區域獨家資格,可以在授權區域內開設分店。

配送物品及提供服務

1、工作服4套
2、椒太郎VI形象
3、授權銅牌1塊
4、椒太郎燙菜漏網
椒太郎燙菜館裝修技巧及色彩搭配
椒太郎燙菜館的裝修,對於整個椒太郎燙菜館生意的好壞雖然不起決定作用,但是現在顧客就餐選擇
餘地大,市場競爭激烈,裝修對於椒太郎燙菜館能否成功也有很大影響。椒太郎燙菜館的裝修要點主要集
中在下面幾個方面:
1.椒太郎燙菜館色彩的搭配
椒太郎燙菜館的色彩配搭一般都是從空間感的角度來考慮的, 色彩的使用上,宜採用暖色系,因為
從色彩心理學上來講,暖色有利於促進食慾,這也就是為什麼很多椒太郎燙菜館採用黃、紅系列的原因。
2.椒太郎燙菜館的風格
椒太郎燙菜館的風格是由餐具決定的,所以在裝修前期,就應對餐桌、餐椅的風格定奪好。其中最容
易衝突的是色彩、天花造型和牆面裝飾品。一般來說,它們的風格對應就是這樣的:
1)玻璃餐桌。對應現代風格、簡約風格。
2)深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。
3)淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格
4)簡練金屬餐桌。對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。

公司文化

真心待人、用心做事,虛心好學

經營理念

市場意識——企業內部任何部門都應該緊貼市場而運作,了解需求、靈活反應、快捷應對。
效率意識——企業資源配置、物資運用、管理方式都應體現合理、高效的原則,人盡其才、物盡其用

服務意識——服務無處不在。服務對我們而言是實實在在的產品。以最短的時間、最大限度地滿足顧
客的需要是我們的基本信念。
質量意識——食品用戶最關心的是“安全”,要求最多的是“品質”,嚴謹的品質管理,確保向顧客
提供優質可靠的食品和服務是我們一切工作的基礎。

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