鹹蛋白黃瓜紫菜湯

2、黃瓜清洗乾淨後切絲；蝦米清洗乾淨； 3、熱油鍋，爆香薑片和蝦米，倒入5碗清水； 4、大火煮開後，放進紫菜和黃瓜絲，中小火煮10分鐘；

鹹蛋白黃瓜紫菜湯的材料：

紫菜10克，黃瓜100克，鹹蛋白2個，蝦米30克，生薑3片，清水5碗

鹹蛋白黃瓜紫菜湯的做法：

1、紫菜浸泡至軟後，撈洗幾次至乾淨；
2、黃瓜清洗乾淨後切絲；蝦米清洗乾淨；
3、熱油鍋，爆香薑片和蝦米，倒入5碗清水；
4、大火煮開後，放進紫菜和黃瓜絲，中小火煮10分鐘；
5、加入鹹蛋白，煮5分鐘即可

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