鹹菜肉餅

鹹菜肉餅是一款家常類菜品，製作原料主要有五花肉等。

耗時

製作時間10分鐘內

鹹菜肉餅做法

1.麵粉加入開水用筷子攪成棉絮狀

2.等不燙手了和成麵團醒10分鐘

3.五花肉、鹹菜、蔥切細拌均

4.醒好的面搓成長條

5.切成小劑子

6.用擀麵杖擀成薄片

7.放上肉餡

8.像包子一樣包好

9.從中間往外按扁

10.依次做完劑子

11.鍋燒熱，放少許油，放入餅煎至一面金黃翻面，翻兩到三次就可以出鍋了

注意事項

開水燙麵要小心燙手，餡里有鹹菜就不用再加鹽了