碧野 《沒有花的春天》第三章：“他的左肩膀和右腿痛得利害，他只好坐在澗流邊的一片鵝蛋石上，淒涼地嘆息起來。”
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氽大鵝蛋
氽大鵝蛋 的主料是淨天鵝蛋肉 300克 、精鹽 7克、 醬油 4克 、清湯 500克 、蔥薑絲 7克 、味素 4克 、香菜段 4克 ，此品產量不多，歷史...
氽大鵝蛋--山東魯菜 〔主料輔料〕 〔烹製方法〕 〔工藝關鍵〕 〔風味特點〕 -
天鵝蛋
鮮食品種品種簡介天鵝蛋又名假蘋果杏。 它的貝殼形態酷似天鵝蛋，故而命名。 殼前緣圓，腹緣平，後緣略成截形。
植物 動物 小吃 海鮮 -
香煎天鵝蛋
香煎天鵝蛋是一種美食，主要原料有天鵝蛋，豬肉餡，胡蘿蔔，豆腐，是一道營養豐富的食品。
主料 輔料 調料 做法 烹飪小技巧 -
油爆天鵝蛋
油爆天鵝蛋 天鵝蛋是海產貝類紫石房蛤的別稱，因其體型大，形如鳥卵，又如天鵝一樣稀有難得，故名。選用新鮮天鵝蛋，經滑油或者焯水，利用油...鵝蛋 製作方法： 原料：天鵝蛋...
油爆天鵝蛋 -
峨眉石
峨嵋石產於加良山西側的峰巒，因礦山為宦溪鎮峨嵋村屬地，故名。該礦早在清代已行開發，舊書志稱作“月洋粗石”，是因為當時山麓有月洋自然村之故，自1971年該...
簡介 產地 歷史 品種 賞石方法 -
白芙蓉石
白芙蓉石石質極細潤而雅淨，有藕尖白、羊脂白、白玉白、豬油白等，以藕尖白最為難得。藕尖白石質似蓮藕的芽尖，白中微帶青氣，如瓊漿初凝，極為細嫩潔白通靈。
簡介 品種 賞石方法 -
旗降石
旗降石為壽山石一種，產於旗降山礦系，又稱“奇艮”石。旗降石質地細膩脂潤，微透明或不透明，富有光澤，年久不變，在壽山石中韌性最強。色澤很豐富，以黃色為基調...
旗降石品種 吳昌碩篆刻印 -
艾葉綠石
艾葉綠石是一種肌體中含有銀色金屬沙點的礦物，如繁星閃爍夜空，綠中透出黃色，清中期以前排為石中之首，是難得一見的寶物，因北方地理氣候所影響，石質成熟的遼寧...
產地介紹 史料記載 特徵比較 品種分類 賞石方法 -
善伯洞石
善伯洞石是壽山石家族中的一類，產自月尾山西南面的善伯洞，善伯洞又稱“仙八洞”。該石質地晶瑩脂潤，蠟性較強，半透明或微透明，富有光澤。
結構特徵 發現歷史 瓷器品種 賞石方法 鑑別方法
