鴿蛋百蓮湯

鴿蛋百蓮湯是一款美味菜譜，主要原料有鴿蛋等,這道菜適用於腎精不固引起的陽痿早泄，腰膝酸軟無力者。

概述

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陽益壽----鴿蛋百蓮湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點益腎固精，延年益壽

製作

基本材料鴿蛋2個，川百合20克，蓮子肉30克，糖適量。
製法：川百合、蓮子肉洗淨，放入鍋內煮燉半小時後，改用小火燉至蓮子酥爛時，磕入鴿蛋，再煮幾分鐘至蛋熟時，加入適量糖，待糖溶化後即可。
功效：益腎固精，延年益壽。
用法：飲湯食蛋、百合和蓮子。每日一次，連服10--15天。
套用：適用於腎精不固引起的陽痿早泄，腰膝酸軟無力者。

營養價值

鴿子蛋口感吃得比較細嫩、爽滑、營養豐富。不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分，長期食用能增強皮膚彈性，改善血液循環。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。川百合含有多種生物鹼和維生素，有滋肺養顏的功效。