材料
綠花椰菜200公克，鴻禧菇50公克，紅甜椒40公克，蒜末1大匙，太白粉水少許，鹽1小匙，雞粉少許
做法
1.紅甜椒切片，綠花椰菜切小朵，在滾水中加點沙拉油燙熟，取出泡冰水冰鎮備用。
2.鍋中加1大匙沙拉油，小火爆香蒜末，加入綠花椰菜、鴻禧菇、紅甜椒拌炒數下，加入調味料，起鍋前加太白粉水芶薄芡即可。
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綠花椰菜200公克，鴻禧菇50公克，紅甜椒40公克，蒜末1大匙，太白粉水少許，鹽1小匙，雞粉少許
1.紅甜椒切片，綠花椰菜切小朵，在滾水中加點沙拉油燙熟，取出泡冰水冰鎮備用。
2.鍋中加1大匙沙拉油，小火爆香蒜末，加入綠花椰菜、鴻禧菇、紅甜椒拌炒數下，加入調味料，起鍋前加太白粉水芶薄芡即可。
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