相關詞條
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鴨舌黃屬
鴨舌黃屬，馬鞭草科，約10種，分布於北美及中美洲，我國有鴨舌黃P. nodiflora（L. ）Greene 1種，產西南部、南部及台灣。
描述 引種狀況 -
鴨舌草[植物]
根狀莖極短，具柔軟鬚根。莖直立或斜上，高12～35厘米。全株光滑無毛，葉基生或莖生，葉片形狀和大小變化較大，由心形、寬卵形、長卵形至披針形，長2～7厘米...
概述 形態特徵 生物學特性 各家論述 選方 -
氽銀耳鴨舌
“氽銀耳鴨舌”是北京全聚德烤鴨店“全鴨席”中一道名：的湯菜。屬於北京菜湯菜系列。此菜精華在於把微小的鴨舌去皮去骨，做來費時費工。成萊湯色微黃而清澈，銀耳...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 -
鴨舌草[百合目雨久花科植物]
鴨舌草：又名水錦葵。別名水玉簪、肥菜、合菜。雨久花科雨久花屬植物鴨舌草。全國的水稻種植區，以及長江流域及以南地區均有分布。 鴨舌草為雨久花科植物，性味苦...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 植物鑑別 -
瑪瑙鴨舌
"菜系及功效：蘇菜主料：鴨舌
製作材料 教您瑪瑙鴨舌怎么做，如何做瑪瑙鴨舌才好吃 -
鴨舌癀
鴨舌癀（學名：Richardia scabra），又名擬鴨舌癀，為茜草科擬鴨舌黃屬下的一個種。
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汆銀耳鴨舌
汆銀耳鴨舌是一道含有乾銀耳，鴨舌，黃瓜(或豌豆苗)，鴨湯，精鹽等材料的美食，製作簡單，營養美味。
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銀耳鴨舌湯
銀耳鴨舌湯 ，是一種美食，主要原料有銀耳(乾)20克、鴨舌40克、黃瓜15克。這道菜做法簡單易學，口感美味，是一道營養價值極高的家常菜餚。
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醬鹵鴨舌
醬滷鴨舌是一道美味的小吃，色澤鮮艷、鹹鮮略辣，吃口滑嫩。 需要鴨舌15隻，黃葫蘆1個，粽葉1張
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鴨舌草
根狀莖極短，具柔軟鬚根。莖直立或斜上，高12～35厘米。全株光滑無毛，葉基生或莖生，葉片形狀和大小變化較大，由心形、寬卵形、長卵形至披針形，長2～7厘米...
概述 形態特徵 生物學特性 各家論述 選方
