鴨稻米

鴨稻米是生態有機大米的一種種植模式的簡稱，即在插秧15天左右的稻田裡放養出生20天的小鴨，只有無化肥、農藥殘留的有機生態環境才能保證小鴨安全長大，同時，鴨子在田間活動可以起到活水、除蟲、施肥和除草的作用，無需使用化肥和農藥。動物和植物同生共做，一年稻一批鴨，相輔相成。因此，鴨稻米是立體生態農業種植出的生態大米。

歷史

鴨稻米

鴨稻米的種植，最早興起在五常市龍鳳山水庫一帶，當年有日本人一邊種稻，一邊探礦，當地人學會以後小範圍種植，由於規模不大，技術落後一直沒有成功。五常市王家屯現代農業農機專業合作社理事長帶領社員從2011年起，開始嘗試鴨稻種植方式，經過幾年的探索實踐，2015年，已在“金福萬畝生態園”核心區建成500畝現代標準化鴨稻田。

種植模式

“鴨稻共作”是一種自然生態水稻種植技術，是讓以鴨群為主導的生物與水稻、昆蟲、水生物、雜草等構成食物生態圈。在這裡，鴨糞取代了化肥，鴨子的走動防止了病害的發生，鴨子吃蟲代替了農藥，鴨子啄食、走動替代了除草劑，同時由於鴨群的田間活動，更有助於植物對土壤營養吸收。完全不需噴灑農藥、化肥、除草劑等的鴨稻共作方式，能最大限度、有效地利用稻田內的資源，兼顧鴨子的成長和水稻的生長。“鴨稻共作”的目的就是讓用戶在享受安全放心、美味可口的鴨稻米飯的同時，也在保護我們賴以生存的自然環境。

質量監控

鴨稻米

拜泉縣鴻翔亨利米業有限公司（鴻翔亨利水稻產銷合作社）建立了一套產品質量監控可追溯系統。在有機鴨稻種植基地全部鋪設了光纖系統，對生產過程進行全程監控，實現了物聯網技術下的精準農業生產。消費者只要掃描產品上的二維碼，就可以驗證產品真偽，更可以通過手機、電腦等設備隨時隨地進入公司農產品生產溯源平台，24小時監控水稻種植、生產、包裝、檢驗的全過程，甚至可以直接掌握到稻田的水溫、蟲害等各方面信息。該公司（合作社）還在北京、上海、廣州等地設立了綠色（有機）食品體驗旗艦店，用戶可以切身體驗到產品從種植到餐桌的整個過程。

經濟效益

由於鴨稻米採用純綠色原始的種植方式，生產出的大米和鴨子在價格上都要高於普通產品。鴨稻每畝成本在4600元左右，畝產大米340斤左右，每斤大米按照合作社售價為每斤60元，大米一項每畝收入大概2萬元，每畝放養的18隻稻鴨市場售價大概1000元，每畝純收入大概在15000元左右，是常規水稻種植的10倍。

行銷方式

鴨稻米

五常市王家屯現代農業農機專業合作社積極利用“網際網路+”的行銷手段，在電子商務平台上銷售鴨稻米；同時，合作社拓寬專業行銷渠道，組建了專業行銷團隊，以團體訂購、專營直銷、稻田認領等方式，積極開發北京、上海、深圳等高端市場。

拜泉縣鴻翔亨利米業有限公司（鴻翔亨利水稻產銷合作社）與知名電商合作，品牌影響力迅速拓展，為企業自主品牌電商化發展創造了有利條件。如今，鴻翔亨利米業有限公司（鴻翔亨利水稻產銷合作社）在全國擁有客戶20萬左右，預計今年10月，由企業出資建設的有機食品電子商務平台——“匯農天下”，將以有機品牌產品集群推廣銷售的方式，把黑龍江省綠色有機品牌打入國內外高端市場。

運用“網際網路+”的行銷方式，利用物聯網消除消費者的信任危機，建立了從生產到銷售，從田間地頭到百姓餐桌的閉合產業鏈，縮短了中間流通環節，降低了產品成本，保證了產品安全。