相關詞條
-
甲酸乙酯
甲酸乙酯為允許使用的食用香料，又稱蟻酸乙酯，其化學結構上具有活潑羰基和酯基性質，有還原性，能進行酯縮合反應，能混溶於乙醇、乙醚、苯和丙二醇，微溶於礦物油...
理化特性 使用用途 使用注意事項 製備 -
C3H6O2[甲酸乙酯]
甲酸乙酯為允許使用的食用香料，又稱蟻酸乙酯，其化學結構上具有活潑羰基和酯基性質，有還原性，能進行酯縮合反應，能混溶於乙醇、乙醚、苯和丙二醇，微溶於礦物油...
理化特性 使用用途 使用注意事項 製備 -
乙酸丁酯
乙酸正丁酯，簡稱乙酸丁酯。無色透明有愉快果香氣味的液體。較低級同系物難溶於水；與醇、醚、酮等有機溶劑混溶。易燃。急性毒性較小，但對眼鼻有較強的刺激性，而...
物理性質 提純方法 用途 製備方法 健康危害 -
乙酸正丁酯
乙酸正丁酯，簡稱乙酸丁酯。無色透明有愉快果香氣味的液體。較低級同系物難溶於水；與醇、醚、酮等有機溶劑混溶。易燃。急性毒性較小，但對眼鼻有較強的刺激性，而...
物理性質 提純方法 用途 製備方法 健康危害 -
乙酸己酯
該物質主要用於配製蘋果、梨等水果型香精。乙酸乙酯具有果香氣，在食用果實香精中使用。也用於有機合成。纖維素酯類、樹脂等溶劑。 在蘋果、香蕉、芒果、紅茶、白...
概況 理化指標 性質與穩定性 製備方法 套用 -
鳳梨香精
酯。近年來，有些資料談及了鳳梨香味的有用原料，認為已酸甲酯、己酯乙酯、3-辛烯酸甲酯、3-甲硫基丙酸甲酯、3-甲硫基丙酸乙酯既是天然鳳梨中含有...甲酯、辛酸乙酯、庚酸烯丙酯、4一甲基戊酸甲酯、3一己烯酸乙酯、3一辛烯酸...
概述 原料 -
C3H6O2
理化特性物理特性C3H6O2中文別名： 蟻酸乙酯英文別名 ethyl...食品及化妝品作芳香矯味劑或著香劑。甲酸乙酯被FEMA認定為GRAS...爆炸的危險。在火場中甲酸乙酯分子結構圖，受熱的容器有爆炸危險。其蒸氣比空氣...
理化特性 性質 使用用途 使用注意事項 製備 -
甘蔗[禾本科甘蔗屬植物]
形態特徵 甘蔗 甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物，屬C4作物。甘圓柱形莖直立、分櫱、叢生、有節，節上有芽；節間實心，...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品種 栽培技術 -
甘蔗
形態特徵甘蔗甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物，屬C4作物。甘圓柱形莖直立、分櫱、叢生、有節，節上有芽；節間實心，外被...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品種 栽培技術 -
蒸餾果酒
。葡萄酒中的成分除酒精與水分外，還有乙醛、丙醇、醋酸、丙酸、醋酸乙酯、異丁醇、戊醇、丁二酸、乙二醇等。蒸餾時要求將一部分物質如醋酸乙酯和丙醇等儘量...，含有多種有機酸、芳香酯、維生素、胺基酸和礦物質等營養成分，經常適量飲用...
定義 原料選擇 發酵方法 蒸餾方法 蒸餾設備
