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《中文選單英文譯法》
熱菜 Hot Dishes 豬肉類 Pork 牛肉類 Beef 禽蛋類... 禽蛋類 Poultry and Eggs 牛肉類 Beef 豬肉類...
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大眾家常菜1888例
雙椒韭黃炒腰柳 豉椒肉絲 菜心炒豬肝 油爆雙花 黑三剁 米椒爆蹄筋 西芹雞絲炒牛柳 醬汁牛肉 芹香牛肉絲... 蒜片牛肉 豉椒炒牛肉 蔥頭牛柳 醬爆牛肉 鮮筍炒牛肉...
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新編經典家常菜500例
爆炒牛肉 小炒牛肉絲 生炒牛肚 西芹雞絲炒牛柳 滑炒羊... 香菜炒肚仁 滑炒五彩腰花 抓炒腰絲 雙椒韭黃炒腰柳... 青豆炒茭白 水炒鳳梨 清香小炒 炒四色豆腐 熗炒番茄...
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酒樓流行菜626例
金牌豬手 XO醬爆鱷魚舌 茶樹菇炒牛柳 孜然炒羊肉...魚骨 夏呆西芹炒玉帶 老黃瓜河蝦 泡椒牛柳生魚片 齋餅鹹...肥牛 乾煸野兔 雲南小瓜炒肥牛 香烤兔腿 原籠咖喱牛脯...
圖書信息 -
家常炒菜
花片湯 靈芝雞湯。乾炒牛河 金銀菜東菇墨魚煲豬踭 香蕉百合銀耳湯 涼拌海蜇...香液雞。酸湯龍骨面 紅扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮魚。白玉翡翠 梅菜蒸魚尾... 豆腐鹹魚頭湯 芡實豬肚湯。銀杞明目湯 蜜豆魚片 菊花豬肝湯 韭菜炒肉。奶味...
編輯推薦 內容定義 -
特產
點之一。始創於1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精製...、東柳醪糟、三匯特醋遂寧：白菜腐乳、沱牌麯酒、徐老三豆腐皮阿壩：黑虎掌...、燒火腿、包漿豆腐、汽鍋雞、各種菌火鍋、尋甸牛乾巴、燒餌塊、饊子、斑...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
粵菜菜譜大全
四喜牛肉、紅酒香果爆牛滑、鮮果青瓜雞柳、沙拉鮮果雞中翅、鳳梨烤雞腿、生啫...、三杯丁骨羊排、潮鄉豐收牛柳粒、東港手剝雙品、透頂烏龍水鴨、檀花蘿蔔牛腩煲、香菇粟米牛肉餅、鹽焗牛舌爽、杭椒辣味爆牛骨髓、茶樹菇山藥牛柳、XO醬爆牛...
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時尚美食館·新編粵菜大全
77 沙嗲烤羊脊 77 三杯丁骨羊排 78 潮鄉豐收牛柳粒... 80 茶樹菇山藥牛柳 80 XO醬爆牛心管 81 鮑汁賽犴鼻... 83 鮮果青瓜雞柳 83 沙拉鮮果雞中翅 84 鳳梨烤雞腿...
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廣東名菜精選91款
雞丁 玉蘭象拔蚌 金巢蘆筍螺片 蜜豆三色球 紫蘿炒胗片 玉帶彩羅衣 牡丹泡魚皇 七彩炒粟米 玉蘭炒雙脆 糟汁牛雙肱 錦繡彩龍蝦 蘭花鴛鴦魷 蜜豆百合炒帶子 菜片乳鴿松...
基本信息 內容簡介 目錄 -
求醫不如求食
山藥燉雞醋熘藕片杏仁蒸肉川貝蒸梨蔥香鯽魚脯芒果雞柳魚頭豆腐燒白菜荸薺炒肉片...清炒絲瓜魚腥草豬肺湯花菇燴山藥文思豆腐碧綠蹄筋梨子涼拌苦瓜鳳梨燴排骨鼻炎燒絲瓜蔥白紅棗雞肉粥番茄燒冬瓜黃瓜拌粉皮洋蔥牛肉絲清炒萵筍豆角燉木瓜橘香...
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