鮮蝦翡翠面

鮮蝦翡翠面是一道美食，由蝦等原料製作而成。

簡介

鮮蝦翡翠面是一款以蝦為主要配料，色澤宜人的麵食。

製作

主料：麵粉 菠菜
輔料：雞蛋 鮮蝦 蔥花
1、先將波菜放入榨汁機榨出菜汁，放入麵粉，加入雞蛋，（可以稍加些鹽）揉成稍硬麵團，桿成薄厚適中的麵條，水燒開後依次放入麵條、蝦、放些自已喜歡的青菜，加入調料，另取一鍋炸些蔥花油備用。
2、撈出面，加清湯，淋上蔥油即成。