鮮肉飄香

香脆牛肉卷11 翡翠牛肉羹12 叉燒醬燜雞14

內容介紹

除了宗教信仰和素食主義者，肉品是我們每日飲食攝取的重要食品，也是六大類基本食物之一。相信沒有幾個人能夠拒絕肉的誘惑!吃肉，並不是個新鮮的話題，可是如何吃出情趣，吃出文化，吃出時尚，還是一門學問。
本書便是要教你健康地吃肉，科學地吃肉，有情調地吃肉!希望她能夠成為你健康的顧問，美食的參謀！

作品目錄

1 彩鳳爭嬌艷
2 玫瑰醉雞
3 蜜瓜燉牛鬆餅
4 錦繡鮮竹鴨
5 譚家羊柳
6 香茅椰香雞
7 烤鴨脆餅
8 口水牛肉
9 新疆大盤雞
10 香脆牛肉卷
11 翡翠牛肉羹
12 薑汁熱碗肉
13 叉燒醬燜雞
14 南煎藕餅
15 馬塞拉咖喱雞
……