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掌參紫蘇
紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、和營的功效。 紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、和營的功效。 紫蘇子性味辛溫,具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。
植物特性 生長特性 參考資料 -
紫蘇籽
紫蘇籽(FructusPerillae)為一類唇形科植物——紫蘇的種子。可以用作調味料,具有去腥、增鮮、提味的作用。同時具有一定的藥用價值,具有下氣,清...
科技名詞定義 紫蘇小菜譜 紫蘇的藥用價值 紫蘇小藥方 形態特徵 -
紫蘇煎黃瓜
紫蘇煎黃瓜是指用黃瓜、鮮紫蘇為主食材,配以大紅椒、蒜茸、生抽、茶生油、鹽、雞粉、高湯等輔料製作而成的一道美食。
製作方法 營養價值 食用指南 -
紫蘇蒸茄子
紫蘇蒸茄子,一道具有改善便秘,降低膽固醇等食療功效的素食菜譜,主料為紫蘇和茄子,主要的烹製方式是清蒸。
原料 調料 做法 特點 參考資料 -
紫蘇鴨
紫蘇鴨是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於粵菜系。生活在山邊的客家人善養雞鴨,自然少不了用鴨肉入饌,鮮嫩的鴨肉炸得金黃香酥,淋上香氣濃郁的紫蘇製作的料汁,讓...
材料: 做法: -
紫蘇排骨
紫蘇排骨是一道美味佳肴,主要食材有紫蘇,排骨,大蒜,芫荽蔥等。
食材 製作步驟 做法二 -
紫蘇茄子
紫蘇茄子是一道美食,清淡的蒸茄子加入紫蘇的特殊香味,一定會讓你的味蕾跳躍,感覺新鮮可口,回味悠長。
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青椒紫蘇燜回頭魚
大青椒、大紅椒、紫蘇各10克,香蔥5克,姜20克,蒜20克,精鹽10克,青椒紫蘇燜回頭魚味素20克,雞粉20克,胡椒粉3克,純淨水1千克,茶油60克。 ...
材料 做法 特點 -
黃豆瘦肉薄荷紫蘇湯
黃豆瘦肉薄荷紫蘇湯,氣味鮮香清潤可口,有健體固表,驅寒解表的作用,是春日預防感冒、流行性感冒的藥膳湯水之一,宜在此節氣常飲。
材料 烹製 食譜營養 功效 -
紫蘇椒麻千層肚絲
紫蘇椒麻千層肚絲所屬一款美食之一,主要原料有千層肚300g、紫蘇葉少許、紫甘藍半顆、黃瓜1根、芹菜2根、小米辣3個、小蔥5根、青花椒粒30顆左右、調和油...
簡介 製作