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鮮橘生薑白蜜粥
鮮橘生薑白蜜粥主要是使用鮮橘汁，生薑汁白蜜汁和粳米製成。 用料：鮮橘汁30毫升，生薑汁10毫升，白蜜汁40毫升，粳米100克。 做法：粳米煮畢，臨熟時下...
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生薑族
生薑族，指喜歡吃生薑養生的一類人，以年輕女性居多，她們隨身攜帶裝著生薑的小瓶子，無論吃什麼都會加入些生薑。
由來 歷史 吃法 作用 注意問題 -
銅陵生薑
銅陵生薑是銅陵“八寶”之一。和青州小黃姜，青州竹根姜，尉豐生薑同為國內優良生薑品種，以其“塊大皮薄，汁多渣少，肉細脆嫩、香味濃烈”等特色而聞名。銅陵生薑...
形態特徵 營養成份 栽培技術 保護範圍 經濟作用 -
生薑[常用調味植物]
生薑（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40～100cm。品種有：尉豐生薑，山東昌邑面姜...
形態特徵 分布範圍 生長環境 顯微特徵 主要價值 -
醃生薑
醃生薑，主要原料有生薑、食鹽。色金黃、質脆不爛，具有濃厚的鮮姜氣味。
原料配方 製作方法 質量標準 -
生薑紅糖水
生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人...
來源 組成 營養與功效 用法 主治 -
生薑[中藥]
生薑，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥...
用藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
毒生薑
毒生薑，是用硫磺熏制的生薑，外觀顏色比普通生薑嬌黃嫩脆，具有較強的毒性，如果經常食用，輕者會引起腸胃功能紊亂，出現腹痛、頭暈等症狀，重者將導致人體相關器...
內容概述 新聞曝光 製作方法 危害 吃薑禁忌 -
沂水生薑
沂水生薑，山東省沂水縣特產，全國農產品地理標誌。 生薑是沂水縣傳統栽培蔬菜品種之一，主要品種有小姜、大江、緬姜等。生產基地主要在沂水縣院東頭鎮、許家湖鎮...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
醃製生薑
醃製生薑是一種菜品。具有生津開胃、開胃止嘔、化痰止咳、發汗解表的功效。姜味辛、性微溫，入脾、胃、解毒的功效主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中...
醃製配方 益處 注意 食療作用 食安隱患
