相關詞條
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海鰻
海鰻,俗名虎鰻,為輻鰭魚綱、鰻鱺目、糯鰻亞目、海鰻科、海鰻屬的其中一個種。是經濟魚類;兇猛肉食性魚類。體呈長圓筒形,尾部側扁。尾長大於頭和軀幹長度之和。...
形態特徵 生活習性 分類學 物種分布 相關種類 -
海鰻科
海鰻科,Muraenesocidae (Bleeker, 1864),硬骨魚綱鰻鱺目的一科魚類。台灣地區計有魚種4種。生態:海洋底棲性魚類,肉食性。
外形特徵 分布狀況及習性 經濟價值 -
海鰻頭
海鰻頭,中藥名。為海鰻科動物海鰻 Muraenesox cinereus (Forskal) 的頭。分布於我國沿海等地。具有散風止痛,生肌斂瘡之功效。常...
入藥部位 功效 主治 相關配伍 用法用量 -
海鰻[中藥]
海鰻,中藥名。為海鰻科動物海鰻 (Forskal) 的全體。分布於我國沿海等地。具有補虛損,潤肺,祛風通絡,解毒之功效。常用於病後、產後體虛,遺精,貧血...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
海鰻粥
1.海鰻最好是買魚頭後面的一大塊、魚尾前一塊和一部分魚頭,洗乾淨,靠魚頭的前段魚塊留下備用。 3.胡蘿蔔、蘿蔔、韭蔥均切成小塊,取一半黃油入平底鍋,倒入...
海鰻湯的製作材料: 海鰻湯的特色: 教您海鰻湯怎么做,如何做海鰻湯才好吃 -
《海鰻雞骨湯》
海鰻雞骨湯》" title="《海鰻雞骨湯》"> 菜譜名稱 海鰻雞骨湯 所屬菜系 粵菜 基本特點 不詳 基本材料 材料:海鰻400克、牛蒡1/2根、鮮冬菇4朵、紅蘿蔔1/4根、獨活5厘米、西芹1/4根、三葉芹1束...
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海鰻湯
海鰻湯是一道以海鰻為主要原料,精心煮製而成的湯點美食,而且只需簡單幾步就能做出色澤誘人,鮮濃香服,魚香宜人的湯。
製作原料 製作過程 -
海鰻雞骨湯
海鰻雞骨湯是一道菜品,主料是海鰻、牛蒡,配料是鮮冬菇、紅蘿蔔、西芹等,調料為醬油、鹽、酒等,通過煮沸的做法而成。
基本信息 基本材料 製作方法 -
海鰻膽
海鰻膽為海鰻科動物海鰻的膽囊。
功用與主治 環境與分布 -
台式燒海鰻
菜系:台灣原料:主料:海鰻1500克 調料:大蔥1克 蔥白10克 姜15克 黃酒15克 白砂糖3克 醬油75克製作:1. 將...鮮潤口。 詞條圖冊更多圖冊 ...
菜系: 原料: 製作: 口感