圖書信息
作 者：夏樹讓 編著
出版時間：2008-12-1
印刷時間：2008-12-1
I S B N：9787508254234
包 裝：平裝
內容簡介
本書由廣西壯族自治區科協科技發展總公司總顧問夏樹讓教授編著。內容包括棗樹一年多熟栽培的生物學原理，棗苗培育，一年多熟棗園的建設，棗樹的營養特性與科學施肥，一年多熟棗樹的整形修剪和花果管理，優質多熟棗園的土壤和水分的管理，棗樹設施栽培及其多次掛果，棗樹病蟲害防治，棗樹營養元素的失調及矯治，鮮棗的採收、處理與貯運等知識與技術。全書內容深入淺出，系統全面，語言通俗易懂，技術先進實用，實踐性、可操作性強，對於成功進行鮮棗一年多熟生產，提高棗樹種植效益，具有積極指導意義。
編輯推薦
本書內容包括棗樹一年多熟栽培的生物學原理，棗苗培育，一年多熟棗園的建設，棗樹的營養特性與科學施肥，一年多熟棗樹的整形修剪和花果管理，優質多熟棗園的土壤和水分的管理，棗樹設施栽培及其多次掛果，棗樹病蟲害防治，棗樹營養元素的失調及矯治，鮮棗的採收、處理與貯運等知識與技術。
圖書目錄
第一章 棗樹栽培一年多熟的生物學原理
第一節 棗樹一年多次掛果的植物學特性
一、棗樹的根系
二、棗樹的芽和枝
三、棗樹的花芽分化與開花結果
第二節 棗樹多次掛果的栽培習性
第三節 棗樹的生命與生長周期及多次掛果的營養積累動態
一、棗樹的生長階段
二、棗樹的年生長周期
第四節 棗樹多次掛果的營養物質積累與分配
一、年周期和不同年齡時期營養物質的代謝特點
二、營養物質的生產
三、鮮棗營養物質的運轉和分配規律
四、營養物質的積累與消耗
第五節 生態環境對棗樹生長及一年多次掛果的影響
一、溫度
二、光照
三、土壤
四、水分
第二章 棗樹的苗木培育
第一節 棗樹嫁接育苗
一、砧木苗的培育
二、接穗採集和處理
三、棗苗嫁接的方法
四、棗苗嫁接後的管理
第二節 棗樹嫩枝扦插育苗
一、插條採集
二、苗床建造
三、扦插與苗床管理
第三節 利用山區野生酸棗樹改接棗樹優良品種
第四節 棗樹苗木出圃與調運
第三章 一年多熟高產棗園的建設
第一節 園址的選擇
一、周圍環境的選擇
二、地形條件
三、土壤條件
四、灌溉水質量要求
第二節 一年多次掛果的棗優良品種
一、鮮食棗優良品種應具備的特性
二、鮮食棗優良品種介紹
第三節 棗園的規劃與建設
一、生產小區
二、溝渠路林
三、附屬建築物
第四節 促根保活的棗苗栽植技術
一、栽植行向
二、栽植密度
三、栽植時期
四、栽植技術
第四章 棗樹的營養特性與科學施肥
第一節 棗樹根系的生長特性
一、棗樹根系的結構
二、棗樹根系分布與發育
第二節 棗樹的營養特性及施肥
一、棗樹的營養生理特性
二、棗樹需肥的特點
第三節 棗樹對養分的吸收與利用
一、棗樹根系對養分的吸收與利用
二、棗樹的根外養分吸收
三、礦質養分在棗樹體內的運轉和分配
四、棗樹體內礦質養分的循環與再利用
第四節 棗樹的施肥時期
一、確定施肥時期的依據
二、基肥和追肥的施用時期
第五節 棗樹栽培的計量施肥
一、計量施肥的依據
二、施肥的計量方法
第六節 棗園施肥方法
一、土壤施肥
二、根外施肥
第七節 一年多熟棗樹施肥新技術
一、穴貯肥水
二、農用稀土微肥的施用
三、光合微肥的施用
四、樹幹強力注射施肥
五、管道施肥
六、根系灌溉施肥
第五章 優質多熟棗園的土壤管理
第一節 棗園土壤改良
一、土壤的深翻熟化
二、鹽鹼地棗園的土壤改良
三、紅黃壤棗園的土壤改良
四、沙灘地棗園的土壤改良
五、山地、丘陵坡地棗園的土壤改良
第二節 優質棗園土壤的科學管理
一、棗園土壤的管理方法
二、幼年棗園土壤管理
三、成年棗園土壤管理
第六章 一年多熟棗樹的花果期管理
第一節 棗樹花果期的生育特點
第二節 多方實施一年多熟棗樹的花果期管理
一、棗頭摘心與多次掛果的關係
二、棗園放蜂是多次掛果的重要條件
三、灌水噴水促坐果
四、環狀剝皮促坐果
五、噴施藥劑促坐果
第七章 一年多熟棗樹的整形修剪
第一節 整形修剪目標及基本要領
一、棗樹不同階段的整形修剪目標
二、棗樹整形修剪的基本要領
第二節 棗樹主要樹形及其特點
一、主幹疏層形
二、自然開心形
三、小冠疏層形
四、籬架形
五、多主枝自然圓頭形
六、自由紡錘形
七、單軸主幹形
第三節 棗樹整形修剪的具體措施
一、整形修剪的基本措施
二、綜合整形修剪技術
第八章 棗樹設施栽培及多次掛果
第一節 設旅建設
一、棗樹栽培設施的基本要求
二、節 能日光溫室的建造
三、大拱棚的建造
第二節 栽培設施的不利生態特點及控害增收技術
一、設旌環境的不利生態特點
二、設施環境條件的趨利避害調控
第三節 設施栽培棗樹的多次掛果技術
一、選擇優良品種
二、南北行高密度定植
三、定植後的管理
四、扣棚與休眠期管理
五、發芽後的管理
六、採收後的越夏管理
第九章 棗樹病蟲害防治
第一節 主要害蟲的無公害防治
第二節 主要病害的無公害防治
第三節 棗園病蟲害的綜合防治
一、貫徹執行預防為主，綜合防治的植保方針
二、棗樹病蟲害無公害綜合防治應掌握的基本原則
三、植物檢疫
四、農業防治措施
五、化學防治
六、生物防治
七、物理防治
八、棗樹主要病蟲害防治工作歷
第十章 棗樹營養元素的失調及預防
第一節 大量營養元素的失調及預防
一、棗樹氮元素失調及防治
二、棗樹磷元素失調及預防
三、棗樹鉀元素失調及預防
第二節 其他營養元素的失調及預防
一、棗樹鎂元素失調及預防
二、棗樹鈣元素失調及預防
三、棗樹鐵元素失調及預防
四、棗樹鋅元素失調及預防
五、棗樹硼元素失調及預防
六、棗樹錳元素失調及預防
七、棗樹鉬元素失調及預防
第十一章 鮮棗的採收、處理、運輸與貯藏
第一節 鮮棗的採收
一、鮮棗的成熟階段
二、鮮棗的最佳採收期
三、鮮棗的採收方法
第二節 鮮棗的處理與運輸
一、鮮棗的分級
二、鮮棗的包裝
三、鮮棗的安全運輸
第三節 鮮棗的貯藏保鮮
一、鮮棗貯藏保鮮的必要性
二、鮮棗貯藏保鮮的原理
三、影響鮮棗貯藏保鮮的因素
四、鮮棗的貯藏保鮮技術
主要參考文獻
