對棗

對棗

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對棗來源

在古老的新疆，有一個美麗的傳說，想要心愛的她（他）一輩子跟你在一起，只要能找到對棗，請她吃了後她就會一輩子跟你在一起。想一輩子跟她在一起就請她吃對棗。

對棗簡介

對棗是位於新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣境內生產的紅棗。若羌縣就是樓蘭古城的所在地，對棗又稱為 大棗。對棗個大美觀，橢圓形，曬乾為深紅色，才下果時肉脆棗甜，曬乾後肉軟甜潤，吃後余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、胺基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量為42%，中藥為藥引子。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合大棗的生長。

大棗又名紅棗、乾棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。據國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。

紅棗不僅是“維生素丸”，而且是“礦物質元素庫”，尤其富含鋅，是其他食物無以倫比的！鋅是多種生物催化劑酶的輔酶，承擔著重要的生理活性功能，當前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年痴呆都與缺鋅有關。有人曾測定學生頭髮中的含鋅量，發現其含量高低與學生的成績呈正相關。從含鋅量來說，紅棗也乃果中之最，“果中之王”由礦物元素來說也是當之無愧的。

對棗產地

若羌縣地處歐亞大陸腹地，塔里木盆地東部，屬典型的暖溫帶荒漠乾旱氣候。若羌綠洲面對塔克拉瑪乾大沙漠，背靠阿爾金山，位於東經86°45'－93°45'、北緯36°05`－41°23'之間，海拔846－4500米。年平均氣溫1290，年平均降水量31.2毫米，年平均蒸發量2902毫米，年日照時數3103.2小時，≥10℃積溫4396. 8 ℃。無霜期198.7天，年平均相對濕度39%。氣候乾熱，光照時間長，日溫差大，光合有效輻射極高，光熱資源匹配極佳，非常適宜優質紅棗的種植。

對棗文化

想和心愛的她（他）一輩子在一起，就請她吃對棗，、

真心的跟她說：“親愛的，你是對的”。

想和敬愛的父母一輩子在一起，就請她吃對棗，

真誠的對他說：“媽媽（爸爸），你是對的”。

想和可愛的孩子一輩子在一起，就請她吃對棗，

真摯的對她說：“孩子，你是對的”。

想和朋友一輩子在一起，就請她吃對棗，

誠懇的對她說：“朋友，你是對的”。

只要你真心，真誠，真摯，誠懇，只要請她吃對棗，她就會真心的一輩子跟你在一起

對棗優勢

一、光熱地理優勢：

對棗產自新疆巴州若羌。若羌縣地處塔里木盆地東部，塔東地處海拔800米左右最佳地勢，沙漠乾熱高溫與阿爾金山冷空氣晝夜在此交鋒，形成特大日溫差，造就了中國精品紅棗之鄉。

二、綠色時尚優勢：

若羌綠洲獨處千里茫茫戈壁沙漠之中，少有病蟲侵擾，無須施用化肥農藥，是天然的綠色食品。

三、紅色保健優勢：

阿爾金山山泉溪水富含人體所需礦物質，潤育出樓蘭紅棗強身健體延年益壽之奇效。

四、不凡品質優勢：

皮薄而久煮不裂，核小而搖之脆響，肉厚而堅實細膩，甘甜且濃香爽口。

五、神奇生靈優勢：

在滴水貴如油的沙漠之地，樓蘭紅棗竟然圓潤堅實，超凡脫俗，這無疑是大自然精氣凝結成的精靈。

六、西域文化優勢：

吃著“子母河畔、女兒國度、羅布老人、樓蘭後裔”獻上的紅棗，可盡情回味神秘悠遠的西域文化風情。