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刺莧菜
刺莧菜 Cixiancai HERBA AMARANTHI 本品為莧科植物刺莧Amaranthus spinosus L.的乾燥全草或根。夏、秋季採收，...
簡介 藥用價值 食療價值 其他相關 -
簕莧菜
簕莧菜是多年生直立草本，一種生長於荒地、田邊、林邊等地，為常見的野菜之一，多分枝，有縱條紋，莖有時呈紅色，下部光滑，上部稍有毛。以幼嫩植株未有刺前的莖、...
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簕莧菜[簕莧菜]
簕莧菜，一年生草本，高約0.4～1米。每一葉腋內有刺1～2枚，葉具長柄，矩圓形或橢圓狀披針形，長4～10厘米，花小，腋生，花束，綠色或白色，有刺。分布於...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 來源 -
清炒莧菜
炒莧菜、清炒莧菜是廣為流傳的家常菜，主要原料為莧菜，配料為蒜頭。
莧菜簡介 製作方法 -
簕莧菜[中藥]
簕莧菜，中藥材名。本品為莧科植物刺莧的全草或根。拉丁植物名：Amaranthus spinosusL.。採收和儲藏：春、夏、秋三季均可採收，洗淨，鮮用或...
別名 來源 性味歸經 功能主治 形態特徵 -
莧菜的功效與作用
基本內容別名:刺莧菜、野莧菜、雁來紅、三色莧、綿莧、青香莧、野刺莧、米...人群均可食用。 基本介紹:為莧科莧屬植物莧，莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有...香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為“鳧葵”、“荇菜”、“莕菜”。莧菜分為白莧菜...
基本內容 -
莧菜草魚羹
菜名莧菜草魚羹所屬菜系滬菜特點色翠綠，味清鮮。 (滬菜)原料草魚肉（淨，250克）、莧菜（75克）、熟筍丁（45克）、熟火腿丁（20克）、蔥末、姜米、胡...
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艻莧菜
原植物葉互生，菱狀卵形或卵狀披針形，兩端漸狹，中脈於下面隆起，頂端常有細刺，長3～12厘米，寬2～5.5厘米，基部兩側各有1刺；葉柄圓柱形，長3～8厘米...
原植物 採收加工 藥材性狀 性味和功用 -
竻莧菜
竻莧菜，為莧科植物刺莧的根或全草。刺莧，多年生直立草本植物，高30厘米至1米左右，多分枝。花果期5～10月。中國大部分地區有分布。
竻莧菜 正文 異名 來源 植物形態 -
刺莧
刺莧（學名：Amaranthus spinosus L. ）莧科、莧屬一年生草本，高30-100厘米；莖直立，圓柱形或鈍棱形，多分枝，有縱條紋，綠色或帶...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 近種區別
