鮪魚燒荸薺

豉汁鮪魚罐頭一盒，荸薺15個，胡蘿蔔半根，芹菜2根，鮮香菇5朵荸薺、胡蘿蔔洗淨削皮，芹菜去老筋，鮮香菇洗淨； 豉汁鮪魚罐頭打開備用； 熱鍋倒油，油熱後先將胡蘿蔔和香菇入鍋翻炒，然後放入荸薺、芹菜，並倒入鮪魚罐頭中的湯汁，繼續翻炒；

材料:

豉汁鮪魚罐頭一盒，荸薺15個，胡蘿蔔半根，芹菜2根，鮮香菇5朵

做法:

荸薺、胡蘿蔔洗淨削皮，芹菜去老筋，鮮香菇洗淨；
將荸薺、胡蘿蔔、芹菜、鮮香菇分別切成小丁；
豉汁鮪魚罐頭打開備用；
熱鍋倒油，油熱後先將胡蘿蔔和香菇入鍋翻炒，然後放入荸薺、芹菜，並倒入鮪魚罐頭中的湯汁，繼續翻炒；
出鍋前放入鮪魚肉翻炒均勻即可。