魷魚須炒蒜苔

適量鹽 適量姜 2

食材

主料

200g蒜苔
300g魷魚須

配料

適量油
適量鹽
適量姜
適量料酒
適量雞精

製作步驟

1
蒜苔洗淨，切段
2
魷魚須切段
3
姜切片
4
鍋內加適量油，燒熱，放入蒜苔煸炒，再加入適量鹽
5
放入魷魚須和薑片翻炒
6
加入適量料酒
7
大火翻炒勻，關火出鍋

小貼士

魷魚容易熟，所以蒜苔要先炒