相關詞條
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半乾魷魚片
我國的魷魚產量逐年增加，開發半乾魷魚片是搞好魷魚深加工，增加出口產品的好途徑。
備註 -
《生魷魚片》
菜譜名稱 生魷魚片 所屬菜系 其它菜系 基本特點 基本材料 生魷魚…1條 黃瓜…1個 辣椒醬…1大勺 醋…1/2大勺 白糖…1大勺 切好的蔥…1大勺 切好的蒜…1小勺 芝麻、鹽…1小勺 1．把泡在鹽水裡的生魷魚和...
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鍋巴魷魚片
鍋巴魷魚片是湘菜菜譜之一，以鍋巴為製作主料，鍋巴魷魚片的烹飪技巧以炸烹為主，口味屬於鹹鮮味。鍋巴魷魚片的特色：魷魚滑嫩，鍋巴酥脆，香濃味美，別有風味。
鍋巴魷魚片 詳細介紹 製作工藝 工藝提示 菜品口感 -
冰糖魷魚片
冰糖魷魚片是一道由魷魚、冰糖、料酒等食材製成的食品。
基本資料 製作方法 -
荷包魷魚片
10克、綠色菜幫 荷包魷魚片25克、海帶10克、髮菜10克。料酒25克 做法： 鹼發猶魚片用開水泡去鹼味瀝乾入鍋，加湯、料酒、胡椒粉來透，撈出...抹上蛋清豆粉，魚糝擠成圓球形放在魷魚片上，用五根蛋皮整齊地按在桃尖上...
原料： 做法： -
生魷魚片
剝魷魚的皮的時候，也有很多方法，但最容易的方法是，去掉內臟和爪子，洗乾淨後，去掉水份，再用乾抹布從上部剝最容易。
介紹 製作材料 製作準備 製作方法 其他 -
魷魚片炒四季豆
魷魚片炒四季豆製作原料：1、四季豆一把 2、魷魚洗淨後切成小片 5、加魷魚片翻炒至八成熟
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酸辣魷魚片
酸辣鮮香，味道可口。
酸辣魷魚片 詳細介紹 製作工藝 菜品口感 食譜營養 -
小魷魚片
小魷魚片，又名筆管蛸、仔烏等，它的傳統加工一般採用鹽乾或煮熟曬乾的方法 。
小魷魚片 -
香甜魷魚乾
香甜魷(墨)魚乾是用魷魚或墨魚為原料製成的烘烤製品，尤以魷魚為佳。該菜制該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
