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魚香紅菜苔
魚香紅菜苔，是川菜中一種出名的菜，是利用泡紅辣椒、姜、蒜、蔥營造出燒魚的味覺環境來，有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。
材 料 調 料 做 法 小貼士 -
上海菜魚香菜苔
魚香菜苔 上海菜魚香菜苔工藝：炒 口味：魚香味 主料：白菜薹...。 食譜營養 上海菜魚香菜苔香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種...、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。魚香菜苔所含...
魚香菜苔 製作工藝 菜品口感 食譜營養 魚香菜苔所含營養素 -
炒韭菜苔目魚絲
材料 配料 3.另起鍋，油溫熱了放入韭菜苔，翻炒後放入滑炒好的目魚絲，翻炒後放入生抽和糖翻炒，然後再逐步放入鹽和雞精翻炒菌即可。
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韭菜苔炒目魚絲
1.發好的目魚清洗乾淨並處理好的目魚一條，韭菜苔一把清洗乾淨。 2.目魚切成絲，韭菜苔去掉花切成寸段，炒鍋熱了放入蔥姜炸香放入目魚絲滑炒一下，出鍋備用。...
菜餚簡介 食材明細 做法 小貼士 -
熗炒油菜苔
熗炒油菜苔是由紅油菜苔、乾紅辣椒等食材做出的一道菜品，屬於川菜。
材料 做法 -
脆皮腸炒韭菜苔
脆皮腸炒韭菜苔是由韭菜苔、雞蛋、鹽、雞精等食材製作而成的一道美食。
材料 做法 特色 營養價值 -
《中文選單英文譯法》
galantine香蔥酥魚 ：Crispy Crucian Carp... Pork 羊肉類 Lamb 魚和海鮮類 Fish and Seafood... with Wasabi豆豉多春魚 ：Shisamo in Black...
簡介 詳 單 參考資料 -
楚菜
菜品介紹 魚糕圖片 鄂菜代表作-蓮藕排骨湯 楚菜，原稱鄂菜，亦稱湖北菜...苗族風味於一爐的鄂菜魚饌特色。以烹製淡水魚鮮技藝見長，以“味”為本，講求鮮...魚等名聞全國，在兩千年前的漢代就有“飯稻羹魚”之稱。此外，還有豬、雞、鴨...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
鄂菜
，尤其對各種小水產的烹調更為拿手。講究雞、鴨、魚、肉的合烹，肉糕、魚圓...以“三無不成席”即無湯不成席、無魚不成席、無丸不成席為特色。據不完全統計，鄂...、豆絲、“海參圓子”、“清蒸武昌魚”、“氽鱤魚”等。荊沙菜荊沙菜以荊州...
簡介 風味流派 地方菜系 鄂菜烹飪特點 名菜 -
跟我學做家常菜800樣
30.魚香雞絲 31.水滑雞片 32.香蔥雞片 33.嫩薑雞... 54.西芹墨魚片 55.炒蝦腰 56.清炒蝦仁 57.魚香... 64.乾煸茄子 65.虎皮青椒 66.魚香油菜苔 67....
