魚香春卷包

豬裡脊絲、春卷皮、冬筍絲各適量。 蔥末、薑末、味素、豆瓣醬、醬油、蚝油、水澱粉各適量。 1、將肉絲上漿，滑油後撈出備用。

原料

豬裡脊絲、春卷皮、冬筍絲各適量。

調料

蔥末、薑末、味素、豆瓣醬、醬油、蚝油、水澱粉各適量。

做法

1、將肉絲上漿，滑油後撈出備用。
2、鍋中留底油，下入蔥薑末煸香，在加入冬筍絲，豬裡脊絲、豆辨醬煸香，然後加入醬油，味素，蚝油調味，出鍋裝盤。吃時將炒肉絲包入春卷皮里即可。