魚餅海帶湯

原料

主料

海帶、魚餅

輔料

鹽、醬油、蚝油、鮮貝粉

做法

1.清水、泡好的海帶煮開後放入魚餅、調味料。醬油和蚝油放一點點即可。海帶本身有鹹味，鹽不用放多，魚餅含有油質，不需額外放入油。再有就是要煮至湯再次沸騰、魚餅體積開始變大即可斷火盛湯^^