魚露薑汁沾醬

魚露2大匙，砂糖1又1/2大匙，水1大匙，檸檬汁2大匙，姜1小塊，蒜頭2顆 姜去皮切細末，蒜頭切碎，與砂糖、魚露、水調和拌勻，最後加入檸檬汁調整味道即可。 用途：用於海鮮的沾醬、蔬菜或肉類蒸煮料理上。

材料:

魚露2大匙，砂糖1又1/2大匙，水1大匙，檸檬汁2大匙，姜1小塊，蒜頭2顆

做法:

姜去皮切細末，蒜頭切碎，與砂糖、魚露、水調和拌勻，最後加入檸檬汁調整味道即可。
用途：用於海鮮的沾醬、蔬菜或肉類蒸煮料理上。