材料
吞拿魚50克(也可以用三文魚等其他深海魚代替),生菜60克,洋蔥絲60克,芹菜絲60克,醃漬鹹橄欖3粒(可省略),黃瓜半根,番茄1個,做法
1.將洋蔥,芹菜切絲。醃漬橄欖切片,青瓜切片。番茄切片2.將所有蔬菜和魚生混合,加入油醋汁(白醋2湯勺,橄欖油6湯勺,鹽和胡椒適量)
材料吞拿魚50克(也可以用三文魚等其他深海魚代替),生菜60克,洋蔥絲60克,芹菜絲60克,醃漬鹹橄欖3粒(可省略),黃瓜半根,番茄1個,做法1.將洋蔥,芹菜切絲。 醃漬橄欖切片,青瓜切片。 番茄切片2.將所有蔬菜和魚生混合,加入油醋汁(白醋2湯勺,橄欖油6湯勺,鹽和胡椒適量)
、壽司、手卷、拉麵、甜點、便當、蘸醬、高湯,無所不有;大米、魚生、肉類、蛋奶...情。 低熱量、低脂肪、最健康、最營養;大米與魚生的親密相會;食材與想像力...炸鮮蝦 翠綠蝦卵 香酥牛蒡 青蔥牛排 芥末雞肉沙拉飯糰 唐揚雞肉塊飯糰...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄從利潤著想,都在壽司卷外面包上厚厚的米飯,有些魚生壽司下面的飯糰甚至比生魚片本身還大,結果米飯的酸甜壓住了魚生或菜蔬的清新,吃起來非常失敗。當然好...捲來再切成細絲。如此處理的黃瓜絲若有若無,與魚生搭配得當,在襯托魚的鮮味時...
製作工藝 原料西餐中的燜、燴、煮類菜餚,再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。頭盤為...
由來 優劣 注意 菜餚的內容 選單制定原則、煮類菜餚,再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。頭盤為開胃品。基本上...
由來 優劣 注意 菜餚的內容 選單制定原則脆骨53 鯪魚生抽汁5蛤蜊蒸蛋二、鹹辣類調味汁54 香糟剁椒... 醬醋醃菜汁5醬醋蘿蔔片106 松仁油醋汁5三色香腸沙拉107...沙拉126 香油糖醋汁5聖女果拌貓耳127 OK檸香汁5檸香冬瓜排...
圖書簡介 圖書目錄紀曉華說。 菠菜培根蜜餞——“我看過西餐廚師在沙拉里放焦糖蘋果,但是...讓這道菜更豐盛。”巴黎美食評論員和專欄作家謝忠道說。 日式什錦魚生鵝...一道人見人愛的芝麻菜——鵝肝沙拉 理想主義的牛油果——冬日暖沙拉...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 圖書目錄 文摘139 蝦肉泥子卷140 蒸雞蛋肉卷141 瓤餡雞蛋花西式沙拉及冷配菜142 素沙拉子143 酸白菜沙拉子144 紅菜頭沙拉子145 什錦豆沙拉子146 奶油生菜沙拉子147 雞肉沙拉...
放射線處理生食海鮮壽司與生魚片秘魯香檸魚生沙拉與東南亞酸辣魚生沙拉夏威夷魚生沙拉烹調海鮮魚肉遇熱的變化烹調的前置...
內容介紹 作者介紹 作品目錄可樂餅 極品蝦 美味的魚55.凱撒沙拉 色拉 萵苣 乳酪56.海鮮沙拉...的魚 松茸61.活魚生切 生魚片 鯛魚 幻之烏賊62.特級壽司 生魚片 無...
遊戲介紹 系統要求 遊戲攻略