鬆軟草莓辮子麵包

鬆軟草莓辮子麵包是一款糕點美食，製作有材料草莓300g、鮮奶油100g、糖70g、雞蛋一隻等。

材料：

草莓300g、鮮奶油100g、糖70g、雞蛋一隻、鹽4g、麵粉600g、奶粉30g、酵母粉10g

做法：

1、草莓+鮮奶油+糖，進食物料理機打成泥備用。

鬆軟草莓辮子麵包

2、加入雞蛋一隻，鹽，麵粉，奶粉，酵母粉，揉成光滑可拉薄膜。
3、基本發酵到兩倍大。
4、分割成300左右的麵團4個，鬆弛10分鐘。
5、取其中的兩個麵團，撮成長條，編成辮子。
6、編好後給收口捏緊。
7、第二次發酵到滿模，表面刷蛋液撒酥脆。
8、預熱烤箱190度，烤35分鐘。

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