高血脂飲食指南

高血脂飲食指南

《高血脂飲食指南》將一一為您講述,不管是日常吃的穀物、豆類、蔬菜、水果、肉食及調味品,還是有藥物功效的中藥材,都有詳細的介紹,並說明了理由。當然,了解了適合吃哪些食物之後,重點就是要知道怎么吃,這也是非常關鍵的。據不完全統計,目前我國高脂血症的發病率在25.3%左右,而且越來越年輕化。在各種嚴重威脅著人們健康的因素中,它的排名僅次於高血壓。”高血脂也是這樣,因為它只能控制,不能治癒,日常的飲食調養顯得尤其重要。

基本信息

內容簡介

患了高血脂,吃哪些食物對病情控制有好處呢?《高血脂飲食指南》將一一為您講述,不管是日常吃的穀物、豆類、蔬菜、水果、肉食及調味品,還是有藥物功效的中藥材,都有詳細的介紹,並說明了理由。當然,了解了適合吃哪些食物之後,重點就是要知道怎么吃,這也是非常關鍵的。書中對這一部分內容也做了有針對性的說明。總之,假如高血脂患者想通過科學合理地安排自己飲食來改善病情,那么《高血脂飲食指南》將是您物超所值的實用的必備參考書。

編輯推薦

《高血脂飲食指南》就是針對這樣的問題而編的,肯定是您居家旅行的必備之選!據不完全統計,目前我國高脂血症的發病率在25.3%左右,而且越來越年輕化。在各種嚴重威脅著人們健康的因素中,它的排名僅次於高血壓。俗話說:“三分治,七分養。”高血脂也是這樣,因為它只能控制,不能治癒,日常的飲食調養顯得尤其重要。關鍵是您要怎么養,就是您能吃什麼,要怎么吃才安全。

食物簡介:初步了解食物。

熱量天平:包括食物的熱量、脂肪、膳食纖維、碳水化合物(糖類)等含量

降脂功效:經過臨床驗證的食療效果

對併發症的益處:對併發症的防治及綜合效用

適用分量:吃多少才合適

食用建議:怎樣吃才有最佳效果

飲食安全:應避免的飲食習慣

病友疑問:從飲食、運動、睡眠調養等方面為病友答疑

消脂食譜:食物具有顯著降脂水平或預防血脂升高的吃法

高血脂飲食注意事項

選用低脂肪食物,使用少油的烹調方法

專家介紹到,低脂肪食物,如谷薯類及其製品,豆類及其製品,禽獸類瘦肉、低脂或脫脂奶。應多吃魚,尤其是深海魚類,它們脂肪含量低,而且富含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇,建議每周進食2次以上。

少吃高脂肪食物,如肥肉、臘腸臘肉、黃油、奶油等。食物製作時可用蒸、煮、拌等少油的烹調方法,烹調不用豬油、棕櫚油、黃油,可選用花生油、芝麻油、大豆油,食用植物油應限於25克/天。

選用膽固醇低的食物,學會計算膽固醇日均攝入量

膽固醇低的食物,如:谷薯類、蔬菜、豆類、水果,它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用。少進食高膽固醇的食物,如:動物內臟、人造黃油、奶油點心、魚子、魷魚、蛋黃等。

專家特彆強調,血清膽固醇輕度升高者,飲食中膽固醇攝入量應少於300毫克/天(約等於1個雞蛋黃中膽固醇的含量),中度和重度升高者,飲食中膽固醇攝入量應少於200毫克/天。

高血脂生態級自然療法

生態級負離子,是一種對人體健康有益的自然因子,在醫學界常被成為“長壽素”、“空氣維生素”。負離子可有效擴張冠狀動脈增加冠狀動脈血流量,調整心率使血管反應和血流速度恢復正常,從而對緩解心絞痛,恢復正常血壓有良好效果,通過心 電圖X線發現,負離子可有效改善心功能和心肌營養不良狀況。

科學研究表明,只有小粒徑的負離子才更容易透過人體血腦屏障,對人體產生充分有效的療養效果。因此,小粒徑負離子對高血脂症具有良好的作用。

選用高纖維食物,多吃蔬菜和水果

選含膳食纖維多的食物,如莜麥、玉米、燕麥等粗糧,因膳食纖維可降低膽固醇的吸收,同時可延緩胃內容物的排空,增加飽腹感,防止肥胖。多吃蔬菜 和水果,蔬菜保證每天攝入400-500克,它們能降低血脂,促進膽固醇的排泄。可選用降脂食物,如:洋蔥、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、銀耳、海帶、 芹菜等。

目錄

第一章對高血脂的初步認識

第一節初步了解高血脂

血脂及形成

血脂中膽固醇增高對人體的危害

怎樣測定血脂水平

怎樣才算是高血脂

其常見症狀有哪些

對人體健康的危害

導致高血脂的各種因素

肥胖是血脂升高的重要原因

哪些人容易患高血脂

怎樣自我判斷是否患了高血脂

最佳的方法是積極預防

第二節控制高血脂是患者需要長期堅持的事情

首先要調整飲食結構

改善生活方式非常關鍵

還要定期進行身體檢查

不能隨便服用藥物

堅持適量的運動也很有效

日常運動熱量消耗表

……

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