名稱: 高良姜素 CAS 編號: 548-83-4 英文名稱: Galangin 產品別名: 高良姜精,高良薑黃素,3,5,7-三羥基黃酮;3,5,7-Trihydroxyflavone;3,5,7-Trihydroxy-2-phenyl-chromen-4-one CAS# 548-83-4 分子式 C15H10O5 分子量 270.24 結構式 微黃色針狀結晶。為一種黃酮類的衍生物,從高良姜根中分離得到。易溶於氯仿、苯,溶於乙醇和乙醚,不溶於水。熔點214~215℃。有刺激性。用於生化研究。