形似蒙古包，色如雪，軟似棉，皮薄如紙，內瓤自然分層，聞之清香，食之爽口，為宴客的主食
相關詞條
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高樁點心
高樁點心，山西陽城縣的傳統特產，原料是小麥50千克，小米250克，成曲250克，引酵25克，溫水8750克，麩皮350克。特點是饃潔白如雪，入口香甜，烤...
製作材料 製作方法 製作特點 -
高樁饅頭
高樁饅頭又稱嗆面饃饃，由於外形比一般饅頭高而得名。高樁饅頭是山東臨沂地區的地方傳統名食。色澤白而光潔，組織緊密，有韌性和彈性，質地鬆軟，味道香甜，熱吃冷吃均可。
產品特點 製作方法 民間傳說 產品文化 -
雲丘山
，若天頂高榘，接北斗而傲蒼穹，古日“崑崙”，俗稱“北頂”，雲丘，頂托“天池”接“北斗”，懷抱“中土”貫“中社”。上古先民以其為“高榘”(圭集...、栓馬石樁、金雞報曉和仰天巨神等。特別是蠟台夜光、石穴藏冰、鬼石自拍、桑...
簡介 景區景點 主要景點 黃金峪 中和文化 -
蒸饃
麵團蒸製的食品。按其形狀分有高樁蒸饃、方形蒸饃和方卷硬面蒸饃。手工將面劑反覆揉搓20多次，搓轉成6厘米高的圓頂形蒸饃，即叫“高樁蒸饃”；方形的硬面...有高樁蒸饃、方形蒸饃和方卷硬面蒸饃。 手工將面劑反覆揉搓20多次，搓轉成...
原料 “蒸饃” 製作 硬面蒸饃做法 -
饅頭
簡介中之傑饅頭饅頭，又稱之為饃饃（僅限於晉語有此稱呼，饃字是後造字，一般認為饃字來源於饅字在早先晉語的讀音。關中等地稱之為饃），中國傳統麵食...的食品中有“蒸餅”，即今之饅頭。 據宋人高承《事物紀原》引證《稗官小說...
簡介 歷史 名字來源 製作方法 營養成分列表 -
閒說王府舊風流
……《閒說王府舊風流》(作者：菜饃雙全)選擇散布在北京城內較有代表性的20座...的歷史才更接地氣兒！作者簡介菜饃雙全七零後，山東人，呂不韋近鄰...；舊風流，不是現在是過往……聽菜饃君娓娓道來，從容不迫，競叫人痴迷其中...
基本介紹 媒體推薦 圖書目錄 文摘 序言 -
《中國人最應該知道的77個禮俗》
都很高興和適可而止，滿酒或勸酒都要以這些酒道為底限。 內容簡介 從普及...
基本資料 編輯推薦 內容簡介 精彩書摘 參考資料 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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運城市
萬榮縣 萬榮縣位於山西省西南部，運城市西北部，黃河東岸。地處晉西南黃土高...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族
