內容簡介
本書從養羊的發展趨勢入手，介紹了羊的品種和利用、羊的繁殖技術、羊的飼養管理技術、飼料的加工和利用技術、種草養羊技術、羊場的建造和羊場設施、羊病的防治和羊的產品和加工等方面，系統地講述了羊的生產全過程。不僅闡述了肉羊的飼養，而且也談及了乳用羊、裘皮用羊、毛用羊等。本書在談及理論的同時，更加突出了生產實用技術。
本書本著實際、實用的原則，便於廣大的養殖場、養殖園區、養殖戶在生產中使用，同時為技術人員提供參考，便於更好地指導養羊的生產。
目錄
第一章 概述
第一節 養羊業的現狀與發展方向
一、世界主要養羊國家的概況
二、中國養羊業的現狀
三、世界養羊業的發展趨勢
四、我國養羊的發展方向
第二節 養羊的效益與前景
一、養羊的意義
二、養羊的經濟效益
三、發展養羊的前景
第三節 如何發展養羊業
一、掌握養羊業的主要環節
二、注意養羊業的幾個問題
第二章 羊的品種
第一節 羊的品種分類
一、中國羊種資源
二、綿、山羊的品種分類
三、品種的利用方式
四、提高品種利用效果的途徑
第二節 羊的主要品種介紹
一、肉用羊品種
二、毛（絨）用羊品種
三、裘皮用羊
四、乳用羊
五、兼用型羊
六、普通羊
第三章 羊的繁殖技術
第一節 羊的生殖生理
一、性成熟和體成熟
二、發情與發情周期
三、妊娠期
四、羊的繁殖生理特點
第二節 配種方法
一、配種時機
二、配種方法
第三節 羊的選育方法
一、選種
二、選配
第四節 羊的妊娠與產羔技術
一、配種前期的飼養管理
二、妊娠期的飼養管理
三、妊娠後期(～天)的飼養管理
四、如何護理產後的母羊和新生羔羊
第五節 提高羊繁殖力的技術措施
一、加強選育、選配
二、加強種羊營養
三、提高羊群中青壯年母羊的比例
四、做好母羊發情鑑定
五、實行兩次配種
六、羔羊早期斷奶
七、多產羔技術
八、其他繁殖技術控制
九、繁殖計畫的組織實施和技術落實
十、羊的正常繁殖生理指標
第四章 羊的飼養管理技術
第一節 羊的生物學特性與消化生理
一、羊的生物學特性
二、羊的消化系統結構及其機能特點
第二節 羊的營養需要及飼養標準
一、羊的營養
二、飼養標準
第三節 羊的日糧配合
一、日糧配合的注意事項
二、日糧配合的原則和方法
第四節 各類羊的飼養管理技術
一、肉用羊飼養管理技術
二、毛(絨)用羊飼養管理技術
三、裘皮用羊飼養管理技術
四、乳用羊的飼養管理技術
五、兼用羊飼養管理
第五節 羊的放牧
一、羊的二十四節氣放牧及管理
二、羊的放牧要點及注意事項
第六節 羊的日常管理技術
一、羊的日常管理原則
二、羊的季節管理
三、羊的日常管理方法
四、羊的日常管理技術要點
第五章 飼料的加工與利用技術
第一節 飼料的分類
一、粗飼料
二、精飼料
三、動物性飼料
四、礦物質飼料
五、特殊飼料
六、羊對飼料養分的利用
第二節 精飼料的加工與利用
一、營養與利用
二、加工與利用
第三節 秸稈飼料的加工與利用
第四節 秸稈飼料青貯技術
第五節 秸稈飼料氨化技術
一、秸稈飼料
二、氨化技術
第六節 秸稈飼料鹼化技術
第七節 秸稈飼料微貯技術
一、水泥池微貯法
二、土窖微貯法
三、塑膠袋窖內微貯法
四、製作秸稈微貯飼料的步驟
第八節 秸稈養羊技術的套用實例
一、乾草的曬制和飼餵方法
二、秸稈飼料的調製及飼餵方法
三、根莖類飼料的調製和餵法
第六章 種草養羊技術
第一節 種草養羊的意義及前景
一、沿海灘涂地區
二、農區
三、規模場
四、散養戶
第二節 高產牧草栽培技術
一、牧草品種的選擇和栽培方法
二、紫花苜蓿種植和青貯技術
三、披鹼草栽培技術
四、菊苣的栽培與收穫利用
第三節 青乾草的加工調製技術
一、乾草的營養
二、乾草的曬制
三、飼草的加工利用調製技術
第七章 羊場的建造與羊場設施
第一節 羊場的選址
一、羊舍選址的基本要求
二、不同生產方向所需羊舍的面積
三、羊舍的類型及式樣
第二節 羊舍的建築
第三節 羊場設施
一、羊舍配套設備和設施
二、農戶新辦養羊場的羊場建設
三、養羊場的基本設施
第八章 羊病的防治
第一節 羊的綜合衛生保健措施
一、衛生與消毒
二、免疫計畫與免疫接種
三、藥物預防
四、定期驅蟲
五、預防中毒
六、及時隔離或捕殺傳染病羊
七、羊病觀察診斷的方法
八、羊病綜合性防治措施
第二節 識別病羊的要點
一、看羊的動態
二、聽羊的聲音
三、看羊的反芻
四、看羊的毛色
五、摸羊的角
六、看羊的眼
七、看羊的耳朵
八、看羊的舌頭
九、看羊的口腔
十、看羊的大小便
第三節 常用藥物與給藥途徑
一、消毒藥
二、抗生素類藥物
三、菌(疫)苗
第四節 常見羊病的防治
一、羊常見傳染病及其防治技術
二、羊常見普通病及其防治技術
三、常見寄生蟲病防治
四、疑難雜症的診斷與防治
第九章 羊的產品和加工
第一節 羊肉
一、羊肉的營養特點
二、羊肉分級標準
第二節 羊毛
一、羊毛的分類及工藝特性
二、羊毛質量要求和利用
第三節 羊絨
一、羊絨分類
二、羊絨的價值
第四節 山羊奶
一、山羊奶的營養
二、山羊奶的加工消毒
三、奶山羊擠奶技術要領
第五節 裘皮
一、羊皮的特點和用途
二、羊皮的剝取與初加工方法
附錄
附錄1 山羊飼養標準
附錄2 綿羊飼養標準
附錄3 羊的常用飼料及其營養價值表
參考文獻
