安定性定義
1.引起水泥安定性不良的原因有很多，主要有以下三種：熟料中所含的游離氧化鈣過多、熟料中所含的游離氧化鎂過多或摻入的石膏過多。熟料中所含的游離氧化鈣或氧化鎂都是過燒的，熟化很慢，在水泥硬化後才進行熟化，這是一個體積膨脹的化學反應，會引起不均勻的體積變化，使水泥石開裂。當石膏摻量過多時，在水泥硬化後，它還會繼續與固態的水化鋁酸鈣反應生成高硫型水化硫鋁酸鈣，體積約增大1.5倍，也會引起水泥石開裂。
2.國家標準規定：水泥安定性經沸煮法檢驗（CaO）必須合格；水泥中氧化鎂（MgO）含量不得超過5.0%，如果水泥經壓蒸安定性試驗合格，則水泥中氧化鎂的含量允許放寬到6.0%；水泥中三氧化硫（SO3）的含量不得超過3.5%。
3.安定性不合格的水泥應作廢品處理，不能用於工程中。
4.水泥全程安定性 是指水泥在凝結硬化過程中，體積變化的均勻性。
測定方法
雷氏夾法
雷氏夾法（標準法)的實驗步驟如下
1.測定前的準備工作
每個試樣需成型兩個試件，每個雷氏夾需配備質量約75g～85g的玻璃板兩塊，凡與水泥淨漿接觸的玻璃板和雷氏夾內表面都要稍稍塗上一層油。
2.雷氏夾試件的成型
將預先準備好的雷氏夾放在已稍擦油的玻璃板上，並立即將已制好的標準稠度淨漿一次裝滿雷氏夾，裝漿時一隻手輕輕扶持雷氏夾，另一隻手用寬約lOmm的小刀插搗數次，然後抹平，蓋上稍塗油的玻璃板，接著立即將試件移至濕氣養護箱內養護24h±2h。
3.沸煮
1.調整好沸煮箱內的水位，使能保證在整個沸煮過程中都超過試件，不需中途添補試驗用水，同時又能保證在30min±5min內升至沸騰。
2.脫去玻璃板取下試件，先測量雷氏夾指針尖端間的距離（A），精確到0. 5mm，接著將試件放人沸煮箱水中的試件架上，指針朝上，然後在30min±5min內加熱至沸並恆沸180min±5min。
3.結果判別：沸煮結束後，立即放掉沸煮箱中的熱水，打開箱蓋，待箱體冷卻至室溫，取出試件進行判別。測量雷氏夾指針尖端的距離（C)，準確至0.5，當兩個試件煮後增加距離(C-A)的平均值不大於5.Omm時，即認為該水泥安定性合格，當兩個試件的（C-A）值相差超過4. Omm時，套用同一樣品立即重做一次試驗。再如此，則認為該水泥為安定性不合格。
試餅法
試餅法的步驟如下
1.將製備好的水泥標準稠度淨漿取出一部分，分成相同兩份，先團成球形，放在事先塗有一層黃油的玻璃板上，在桌面上輕輕振動，並通過小刀由外向里的抹動，使水泥漿形成一個直徑70-80MM，中心厚約10MM而邊緣漸薄的圓形試餅，按上述方式養護24±2H
2.從玻璃板上取下試餅，先觀察試餅外觀有無缺陷，在無開裂，翹曲等缺陷時，放在沸煮箱的試架上，然後按雷氏夾法同樣的方法進行沸煮。
3.沸煮結束後，打開箱蓋，待冷卻至室溫，取出試餅進行觀察判斷。當目測試餅未發現裂縫，且用鋼尺測量沒有彎曲時，則認為相應水泥安定性合格。
標準規定
國家標準規定，矽酸鹽水泥中游離氧化鎂含量不得超過5.0%，水泥中三氧化硫含量不超過3.5%，以控制水泥的體積安定性。
