圖書信息
作 者：（日）石原結實 著，田原 譯
出 版 社：北京科學技術出版社
出版時間：2011-4-1
圖書簡介
內容簡介
近年來，亞洲人的平均體溫下降了1℃。體寒使得人體免疫力下降，新陳代謝遲緩，使人更容易患上癌症、胃潰瘍、肝臟商、高血壓、中風、過敏等疾病。
提高體溫有很多辦法，包括運動、泡溫泉等。其中最有效的仍要數攝人溫暖身體的食材。本書《體寒就要這樣吃》不僅對這些食材進行了介紹，還配合四季變化設計了100餘道暖體菜，適合日常生活使用。
《體寒就要這樣吃》由田原結實編著
作者簡介
石原結實，醫學博士/自然療法專家/健康類暢銷書作家。
1948年生於日本長崎市。從長崎大學醫學部畢業後，又在該校攻讀血液內科，並取得醫學博士學位。之後，石原博士潛心研究自然療法，並去到瑞士、英國、莫斯科、高加索等世界各地的自然療法機構及長壽地區交流與學習。回國後，開設了石原醫學研究院及石原斷食道場。開業近30年間，接待了無數客人，其中包括日本前首相羽田孜、細川護熙，東京市長石原慎太郎等知名人士。
石原博士擅長將醫學保健知識以生動、易懂的形式傳授給大眾，他在日本出版了多部著作，累計銷量已超過100萬冊。
目錄
第1章 暖身食材消除體寒的飲食
溫暖身體不生病
春季【暖身飲食·參考選單①】
春季理想的選單
山菜粥/雞肉澆榨菜、蔥、魚露
拌青菜/椰奶木薯澱粉布丁
推薦的春季食材
夏季【暖身飲食·參考選單②】
夏天理想的選單
黑豆咖喱湯/糙米飯/優酪乳汁沙拉/肉桂香味的紅茶
推薦的夏季食材
秋季【暖身飲食·參考選單③】
秋天理想的選單
栗子糯米飯/生薑味鮪魚炒蔥/蕪菁葛粉芡汁/清湯
推薦的秋季食材
