馮京海

男，1969年出生，動物營養學博士，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員。承擔“十一五”科技支撐項目“動物抗氧化應激劑研製”、國家“863”計畫課題“現代集約化飼養肉用動物生長發育與應激調控技術”以及“973”計畫課題“高溫誘導的肌纖維氧化損傷影響肉質的信號傳導與機理”等課題，並在畜牧獸醫研究所北京華谷生物營養科技發展有限公司承擔新產品的研發工作。重點研究環境應激、營養與畜產品品質之間的關係以及應激、營養對畜禽繁殖的影響機制。研究了高溫環境下肉雞骨骼肌、肝臟線粒體自由基產生量的變化規律以及與胸肌品質的關係，以豬腎細胞系PK15為研究對象，建立了H2O2體外氧化應激模型，研究了維生素B2和二氫楊梅素的抗氧化應激功能。目前正在從事環境高溫誘導蛋雞卵泡氧化應激以及氧化應激對卵泡發育等方面的研究。